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3. 和の味わい。さば味噌マヨホットサンド
Photo by macaroni
調理時間：10分
さばの味噌煮缶を使って作る、お手軽ホットサンドです。さば味噌とマヨネーズでとっても濃厚な味わいに。大葉も一緒に挟むことで、一気に和風テイストに仕上がりますよ。ホットサンドメーカーがなくても、フライパンで作れるのでぜひ一度作ってみてくださいね。
4. シャキうま！新玉ねぎとツナのマヨたまサラダ
Photo by macaroni
調理時間：15分
玉ねぎのシャキシャキ感がやみつきになる、サラダのレシピです。新玉ねぎは生でも辛味が少ないので、水にさらす必要がなくサラダにおすすめ♪ マヨネーズとたまごのコク、ツナのうま味が絶妙なバランスで、もうお箸が止まりません。
5. レンジで簡単。昔ながらのスパゲッティサラダ
Photo by macaroni
調理時間：15分
お弁当の隙間に入っていると、意外とうれしい昔ながらのスパゲッティサラダです。パスタはレンジでゆでるので、鍋でお湯を用意する必要はありません。たっぷりの具材とマヨネーズ、パスタを和えるだけなので簡単！隠し味のウスターソースが調味の決め手ですよ。
マヨネーズを手作りしよう！
Photo by anrichiko
マヨネーズ作りを失敗しないコツは、乳化を丁寧におこなうこと！少し面倒ですが、油は一気に入れず少量ずつ加えていけば、上手に仕上がりますよ。
サラダ油にオリーブオイルやごま油を少量入れると、また違った風味が楽しめるのでぜひ試してみてくださいね♪
サラダ油にオリーブオイルやごま油を少量入れると、また違った風味が楽しめるのでぜひ試してみてくださいね♪
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