栄養情報（全量）
90kcal
2.2g
1g
24.1g
14g
11.9g
下ごしらえ
・唐辛子は種を取り出し、水に付けて戻します。
作り方
1
ゆずの皮をピーラーで薄く剥き、ゆず1個分の果汁を絞ります。
2
ゆずの皮をフードプロセッサーにいれ、唐辛子、ゆず果汁、塩を加えて攪拌します。
3
清潔な容器に入れ、冷蔵庫でひと晩寝かせて完成です。※1週間を目安にお召し上がりください。
コツ・ポイント
・ひと晩寝かせることで味がなじみます。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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