目次
副菜「たたききゅうりの梅みそみょうが和え」
Photo by macaroni
調理時間：30分
ボリュームたっぷりなスタミナ丼のお供には、さっぱり食べられる和え物が合いますよ。旬のきゅうりとみょうがを使えば、食感が抜群！梅肉を混ぜ合わせることで、爽やかな味わいに仕上ります。きゅうりは麺棒でたたくと、味が染み込みやすくなりますよ。
木曜日「食べ応え抜群。南蛮漬け献立」
主菜「サバ唐となすのスタミナ南蛮漬け」
Photo by macaroni
調理時間：30分
暑い日にぴったりなスタミナ南蛮漬けレシピ。なすとサバを揚げ焼きにして、南蛮ダレに漬け込んで作ります。ニラとにんにく入りで風味豊かなひと品。あとひく味わいの南蛮漬けは、ご飯のおかずにぴったりですよ。
副菜「大葉とオクラのチョップドサラダ」
Photo by macaroni
調理時間：20分
旬のオクラを使うチョップドサラダのレシピです。シャキシャキなレタスや水菜と、ネバネバオクラの食感が楽しめるひと品。大葉の爽やかな香りと、しょうがの風味のコンビネーションは抜群です。押し麦と焼き豆腐入りで、ボリュームたっぷり♪
金曜日「満足感たっぷり！煮豚献立」
主菜「厚切り豚バラ肉とズッキーニのポン酢煮」
Photo by macaroni
調理時間：30分
がっつり食べたいときには、厚切り豚バラ肉を使うポン酢煮がおすすめですよ。厚みがある豚肉は火を通すのが大変ですが、あらかじめレンジで加熱することで煮込み時間を短縮。ポン酢とめんつゆだけの簡単味付けなのも魅力のひとつですね。
副菜「よだれオクラ」
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調理時間：20分
ボリューム満点の豚バラ肉のポン酢煮には、シンプルな副菜を♪ ごま油でオクラをこんがり焼いて甘辛だれをかけるだけなので、とても簡単に作ることができます。刻んだみょうがをプラスして、爽やか風味に。夏にぴったりな味わいになりますよ。
土曜日「レンジで簡単。キーマカレー献立」
主食「なすと枝豆のキーマカレー」
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調理時間：15分
忙しいときにはお手軽カレーがおすすめです。スパイシーで濃厚なキーマカレーをたった15分で作ることができますよ。具材をすべてレンジで加熱して作るので、フライパンも鍋も必要ありません。旬のなすや枝豆も加えて、食べ応え抜群です！
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