エビマヨに合う献立【サラダ】レシピ6選

7. ラー油でピリ辛に!鶏ささみとザーサイのシャキシャキサラダ

Photo by macaroni

調理時間:15分

ぷりっと食感のエビマヨに、シャキシャキサラダの組み合わせ……絶対おいしいはず!エビマヨとサラダを中華でそろえたいときはもちろん、普段の食事にも合わせやすいひと品です。かいわれ大根の辛みが気になる人は、千切りにした大根に置き換えても合いそう。

8. ささみであっさり。鶏と豆苗の塩レモンサラダ

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調理時間:5分

コスパのよさが嬉しい、豆苗とささみを使ったサラダです。ほんのり感じる甘みのなかにレモンのさっぱりした風味が加わり、エビマヨのこってり感をリセットしてくれそう。5分でできる手軽さと、和洋中を問わない合わせやすさが魅力です。

9. お肉も食べたい人に。豚こまときゅうりの中華風サラダ

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調理時間:15分

野菜たっぷりのサラダが苦手な人でも、このサラダは別かも!? オイスターソースベースの甘辛豚肉と野菜の組み合わせは、ご飯がすすみそう♪ レタスやキャベツなど、余っている野菜を使うのもおすすめですよ。

10. ボリューム重視なら!パリパリ食感のお好み焼き風サラダ

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調理時間:5分

食欲旺盛な食べ盛りさんの胃袋を、最後まで満たしてくれそうなひと品ですね。まるでお好み焼きのようなサラダは、最後に加える半熟卵が旨みをひとまとめにしてくれて食べやすさアップ!エビマヨだけではお腹いっぱいになれない……という人におすすめです。

11. 香ばしいひと品♪ 鶏ささみと長芋のわさびサラダ

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調理時間:15分

大人のおつまみにもおすすめの、わさび風味のサラダです。こってりエビマヨと合わせると、さりげない和風の辛みがアクセントになりそう♪ 長いものほくほく感と豆苗のシャキシャキ食感は、エビマヨと合わせやすいですよ。

12. レンジで時短に。くずし豆腐とアボカドのチョレギサラダ

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調理時間:15分

アボカドと豆腐入りのチョレギサラダは、レンジを使って簡単にできる豆腐の水切り方法がポイント。時短で作れるので、あとひと品ほしいというときのために覚えておくと便利ですよ。エビとアボカドの組み合わせのよさは、お子様から大人まで家族みんなで楽しめそうです。

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