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エビマヨに合う献立【サラダ】レシピ6選
ぷりっと食感のエビマヨに、シャキシャキサラダの組み合わせ……絶対おいしいはず!エビマヨとサラダを中華でそろえたいときはもちろん、普段の食事にも合わせやすいひと品です。かいわれ大根の辛みが気になる人は、千切りにした大根に置き換えても合いそう。
コスパのよさが嬉しい、豆苗とささみを使ったサラダです。ほんのり感じる甘みのなかにレモンのさっぱりした風味が加わり、エビマヨのこってり感をリセットしてくれそう。5分でできる手軽さと、和洋中を問わない合わせやすさが魅力です。
野菜たっぷりのサラダが苦手な人でも、このサラダは別かも!? オイスターソースベースの甘辛豚肉と野菜の組み合わせは、ご飯がすすみそう♪ レタスやキャベツなど、余っている野菜を使うのもおすすめですよ。
食欲旺盛な食べ盛りさんの胃袋を、最後まで満たしてくれそうなひと品ですね。まるでお好み焼きのようなサラダは、最後に加える半熟卵が旨みをひとまとめにしてくれて食べやすさアップ!エビマヨだけではお腹いっぱいになれない……という人におすすめです。
調理時間15分
材料
豆腐
、
アボカド
、
きゅうり
、
レタス
、
焼き海苔
、
a. 砂糖
、
a. 塩
、
a. 酢
、
a. 鶏ガラスープの素
、
a. ごま油
、
a. にんにく(すりおろし)
、
a. 白いりごま
栄養情報(1人あたり)
286kcal
8.3g
25.3g
10.9g
5.9g
2.2g
アボカドと豆腐入りのチョレギサラダは、レンジを使って簡単にできる豆腐の水切り方法がポイント。時短で作れるので、あとひと品ほしいというときのために覚えておくと便利ですよ。エビとアボカドの組み合わせのよさは、お子様から大人まで家族みんなで楽しめそうです。
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