3. 玉ねぎを炒める

Photo by leiamama

にんにくの香りがたってきたら、玉ねぎを加え、透き通るくらいまで炒めます。

4. 合いびき肉を加える

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合いびき肉を入れて火が通るまで炒めます。

5. ズッキーニとマッシュルームを加える

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ズッキーニとマッシュルームを入れ、ざっくりと混ぜ合わせます。

6. 調味料を入れる

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aの調味料をすべて入れたらふたをして中火で5分ほど煮込み、全体に調味料をなじませます。

7. 水分を飛ばして完成!

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ふたをとり、水分がなくなるまで煮詰めれば、ドライカレーの完成です!

盛り付け

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ご飯の上にドライカレーをかけ、お好みでゆで卵をトッピングしてください♪

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