日曜日「鍋いらず!レンジでお手軽献立」

主菜「カレイの煮付け」

Photo by macaroni

調理時間:15分
手間のかかるイメージの強い“魚の煮付け”もレンジを使えば簡単に作ることができます。ほうれん草、カレイ、調味料を耐熱容器に入れてレンジで6分加熱するだけ!甘辛のたれが染みたしっとりカレイを味わうことができますよ。

副菜「れんこんと豚肉の梅肉和え」

Photo by macaroni

調理時間:10分
副菜作りにもレンジを活用しましょう!梅の酸味と、大葉の爽やかな香りが食欲をそそるれんこんの和え物です。シャキッとした食感がアクセントになりますよ。カレイの煮付けを蒸らしている間に調理してくださいね。

時短レシピで毎日の料理をお手軽に♪

忙しい毎日……少しでも家事を楽にできたらうれしいですよね。せめて夕飯作りは時短レシピを活用して、ぱぱっと手早く作ってしまいましょう。

いつもの料理も、レンジを活用したり、食材を工夫するだけで、お手軽に作ることができますよ。夕飯作りの時間を減らせば、家族だんらんの時間も増やせますね。

2月の4週目は、冷え性改善!一週間のおすすめ晩ごはん献立をご紹介します。

この記事を執筆したひと

食生活アドバイザー/megyu
女の子(小学生)と男の子(baby)の母。おしゃれ&おいしい料理のレシピを探すのが趣味です。日々、家族が笑顔になってくれる食事づくりをこころがけています。
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