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13. 真似したい！カキベーコンチーズ焼き
手軽に作れる、カキベーコンのチーズ焼きです。カキにベーコンを巻いたらチーズをのせて焼くだけ！お料理初心者さんにおすすめしたい失敗知らずのレシピです。食べる直前に、粗挽きコショウやパセリを振るとよりおしゃれ度がアップしますよ♪
14. ココナッツオイルで揚げるカキの春巻き
サクッとした食感と溢れるカキの旨味が魅力的な春巻きです。ココナッツオイルで揚げているので食感が軽く、油で胸焼けなどもなさそうですね。
カキに水分が残っていると油が跳ねて火傷をする可能性があるので、カキの水分はしっかりとりましょう。
カキに水分が残っていると油が跳ねて火傷をする可能性があるので、カキの水分はしっかりとりましょう。
15. にんにく香る！カキのオイル漬け
Photo by macaroni
濃厚な旨味を味わえるカキのオイル漬けです。冷蔵庫で1〜2週間ほど保存できるのがうれしいポイント！
カキの水分をしっかりと抜くことで旨みがぎゅっと凝縮されます。バゲットにのせたり、パスタ、ピラフの具材、刻んでドレッシングにしたりと、いろんなアレンジで楽しんでください。
カキの水分をしっかりと抜くことで旨みがぎゅっと凝縮されます。バゲットにのせたり、パスタ、ピラフの具材、刻んでドレッシングにしたりと、いろんなアレンジで楽しんでください。
ホタテの人気レシピ5選
16. 相性抜群！ホタテの梅肉和え
ホタテと梅の相性は抜群！甘いホタテと梅の酸っぱさが絶妙にマッチします。作り方もシンプルなので、生食のホタテは、いつもお刺身で食べているという人にも試してもらいたいレシピ。見た目も味も上品なので、おもてなしにもおすすめです。
17. 熱々を食べたい！ホタテのコキール
コキールとは、カキや野菜などをホワイトソースで和えた料理のこと。こちらのレシピはホタテを使ったコキールのレシピです。貝殻をお皿代わりに使用すれば、おもてなしやパーティー料理に最適！仕上げに、ブラックオリーブを盛り付けておしゃれに仕上げましょう。
18. おつまみにぴったり。ホタテの磯辺焼き
Photo by macaroni
香ばしい香りが広がる、ホタテの磯辺焼きのレシピです。加熱しすぎるとホタテが硬くなってしまうので注意してください。ベビーホタテだけでなく、貝柱や大きなホタテでも食べ応えがありおいしく仕上がりますよ。
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