ライター : macaroni 料理家 はまり

料理研究家

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
55kcal
たんぱく質
たんぱく質
5.9g
脂質
脂質
0.3g
炭水化物
炭水化物
5.4g
糖質
糖質
5g
糖質
食塩相当量
2.2g

材料

(2〜3人分)
  • ベビーホタテ 100g
  • a. 酒 大さじ2杯
  • a. しょうゆ 大さじ2杯
  • a. 砂糖 大さじ1杯
  • かいわれ大根 適量
  • 焼き海苔 1枚

作り方

1

ボウルにホタテを入れて(a) を加え、混ぜ合わせて10分置きます。

2

フライパンで①のホタテに火が通るまで焼きます。

3

海苔にホタテ、かいわれ大根を挟んで完成です。

コツ・ポイント

・焼きすぎると硬くなってしまうため、様子をみながら焼いてください。
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