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7. ほうれん草と豚バラ肉で濃厚バターのポパイ丼
Photo by macaroni
調理時間：10分
【材料（2人分）】
・ごはん……300g（2膳分）
・豚バラ肉（スライス）……200g
・ほうれん草……1/2束（100g）
・にんにく……1片
・バター……10g
a. 鶏がらスープの素……小さじ1/2杯
a. 砂糖……小さじ1杯
a. しょうゆ……大さじ3杯
出典: macaro-ni.jp
バターでコクをプラスし、にんにくで香り豊かに豚バラ肉を炒めています。コクうまな豚バラ肉で、ほうれん草もごはんもおいしくモリモリ食べられますよ。ひと品でお肉もお野菜も食べられる丼ぶりなので、忙しいときもうれしいレシピですね。
【豚こま切れ肉】簡単豚丼レシピ7選
8. レンジで10分＆包丁いらず！簡単ホイコーロー丼
Photo by macaroni
調理時間：10分
【材料（2人分）】
・豚こま切れ肉……150g
・片栗粉……大さじ1杯
・ピーマン……2個
・キャベツ……4枚
・厚揚げ……1/2丁（150g）
・ごはん……300g
出典: macaro-ni.jp
厚揚げも野菜も手でちぎるので、包丁は使いません。しかも火を使わずにレンジで調理できるので、忙しいときにもぴったりの簡単時短レシピです。厚揚げが入っていて食べ応えも満点ですし、お野菜もたっぷりと食べられるので、このひと品だけでも大満足です♪
9. ピリ辛ポリポリ豚キムチ丼
Photo by macaroni
調理時間：15分
【材料（2人分）】
・きゅうり……1本
・豚肉こま切れ……200g
・キムチ……100g
a. 酒……大さじ1杯
a. 片栗粉……大さじ1杯
・ごま油……大さじ1杯
・にんにく（みじん）……1片分
・みりん……小さじ2杯
・しょうゆ……小さじ2杯
出典: macaro-ni.jp
きゅうりは炒めすぎるとべちゃっとなってしまうので、手早く炒めてシャキシャキに仕上げることがポイント。きゅうりでごはんが食べられるという「きゅうりの新しい魅力」を楽しめる丼ぶりですよ。キムチとにんにくのガツンとしたパンチもきいていて、食べ応えもばっちりです。
10. コーンライスの味噌バター豚丼
Photo by macaroni
調理時間：50分
【材料（2人分）】
・豚こま肉……200g
a. 酒……大さじ1杯
a. みりん……大さじ1杯
a. みそ……大さじ1杯
・にんにくすりおろし……1片
・バター……20g
・サラダ油……大さじ1杯
出典: macaro-ni.jp
みそバターのこっくりとした味わいと、コーンライスのやさしい甘さが絶妙にマッチ！お子さまも喜んでモリモリと食べてくれそうな豚丼です。コーンライスは材料をすべて炊飯器にいれてスイッチを入れるだけで、簡単に作れることもうれしいですね。
11. 包丁いらず！かんたん中華丼
Photo by macaroni
調理時間：15分
【材料（2人分）】
・豚こま肉……100g
・酒……小さじ1杯
・しょうゆ……小さじ1杯
・しょうが（すりおろし）……小さじ1/2杯
・冷凍シーフードミックス……90g
・カニ風味かまぼこ……2本
・うずら卵水煮……4個
・白菜……250g
・もやし……1/3袋
出典: macaro-ni.jp
白菜とカニカマは、手で食べやすい大きさにしますし、そのままでも調理できる豚こま肉とシーフードミックスを使うので、包丁は使いません。パパッと作れて、肉も野菜もしっかりと食べられるので、覚えておくと便利なレシピですよ。
12. 簡単10分！てりやきマヨの豚丼
甘辛く照り焼きにした豚肉と、マヨネーズのまろやな味わいが合わさって……まさにコクうま！こってりとした味つけでボリューム満点な丼ぶりも、みずみずしい水菜と合わせれば、ペロリと食べられますよ。水菜は、レタスにかえてもOK。
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