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13. 豚こま肉とほうれん草ナムルのビビンバ丼
調理時間10分でパパッと作れるので、休日のおひるごはんにもおすすめの簡単レシピです。焼肉のタレとコチュジャンで味付けされた豚肉は、ごはんが進む進む♪ ほうれん草のナムルも食べられて、ひと品で大満足の豚丼ですよ。
14. 豚こま肉とピーマンの酢豚風丼ぶり
ケチャップをベースに、甘酸っぱく味付けした丼ぶりです。揚げずに炒めればOKで、手軽に酢豚のような味わいを楽しめますよ。豚肉のうま味と、ケチャップのさわやかな酸味とコクのある甘さが好相性。ごはんもモリモリ食べられます♪
【豚薄切り肉】簡単豚丼レシピ5選
15. 15分でお弁当!くるくるチャーシュー丼
【材料(1人分)】
・豚ロース薄切り肉……4枚
a. しょうゆ……大さじ1杯
a. みりん……大さじ1杯
a. 酒……小さじ1杯
a. にんにくすりおろし……小さじ1/2杯
・片栗粉……小さじ2杯
・ごま油……大さじ1杯
出典: macaro-ni.jp
ひと口サイズのミニチャーシューをのせた丼弁当です。薄切りの豚肉をくるくる巻いて作るから、トースターで5分焼けばOK。これなら忙しい朝にも作りやすいですね。冷めてもやわらかいチャーシューは、お弁当に入っていればうれしくなること間違いなし♪
16. お肉も野菜もひと品で!サラダ豚丼
甘辛く味付けされた豚肉と、みずみずしいサニーレタスがベストマッチ!お肉の脂っぽさを、サニーレタスがリセットしてくれて、最後まで飽きずにおいしく食べられる豚丼です。温泉卵をとろ〜り絡めて食べれば、まろやかで濃厚な味わいもたまりませんよ!
17. 豚肉と白菜キムチの炒め丼
がっつりと食べ応えのある豚丼を食べたいときは、こちらのレシピがおすすめです。豚もも肉、白菜キムチ、ニラが入ってスタミナ満点!トッピングにのせたニンニクチップのカリッとした食感も楽しくて、お箸がどんどん進みますよ。
18. ほっこり♪ 豚肉と白菜の卵とじ丼
出汁とたまごのやさしい味わいで、ほっこりとおいしい丼ぶりです。やわらかく煮えた白菜は、白菜のもつ甘さを感じられますし、出汁と豚肉のうま味がよくしみていますよ。レシピによると、チャーハンや炊き込みごはんにのせてアレンジもできるそう。
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