目次
【豚バラ肉】簡単豚丼レシピ7選
1. レンジで10分！ねぎ塩豚バラ丼
Photo by macaroni
調理時間：10分
【材料（1人分）】
・豚バラ肉……80g
・えのき……50g
・長ねぎ……1/3本
・万能ねぎ……1本
a. にんにくすりおろし……1/2片
a. 鶏ガラスープの素……小さじ1/2杯
a. 塩……小さじ1/2杯
a. レモン汁……小さじ1/2杯
a. ごま油……小さじ2杯
出典: macaro-ni.jp
ねぎとごま油のよい香りが食欲をそそって、ひと口食べるとお箸がどんどん進みます。レンジで10分作れるので、忙しいときや疲れているときにも重宝しますよ。ごはんだけではなく、そうめんやサラダにのせて食べるのもおすすめなそうなので、ぜひ作ってみてくださいね。
2. レンジで10分！豚バラ肉のカクテキ丼
Photo by macaroni
調理時間：10分
【材料（2人分）】
・豚バラ肉……150g
・カクテキ……100g
・もやし……50g
・ニラ……1/4束
・焼肉のタレ（中辛）……大さじ2杯
・ごはん……300g
・卵黄……2個
・白ごま……適量
出典: macaro-ni.jp
がっつりとボリュームのある丼ぶりを食べたいときは、こちらのレシピがおすすめです。カクテキのポリポリとした歯ざわりと、ピリリとした辛さがあとをひくおいしさ。卵黄を絡めて食べれば、まろやかな味わいがプラスされて、ひと品で2度楽しめますよ♪
3. レンジで簡単！豚バラスタミナ丼
Photo by macaroni
調理時間：30分
【材料（2人分）】
・豚バラ肉（薄切り）……250g
・玉ねぎ……1/2個
・キャベツ……2～3枚（100g）
a. にんにく（すりおろし）……1片分
a. しょうが（すりおろし）……1片分
a. 酒……大さじ2杯
a. みりん……大さじ2杯
a. 砂糖……大さじ1杯
a. しょうゆ……大さじ3杯
a. 豆板醤……小さじ1/2杯
出典: macaro-ni.jp
トッピングの温泉卵も、豚バラ肉とお野菜の調理も、すべてレンジにおまかせ！火を使わずに作れるので、疲れてお料理をしたくない……ときも助けてくれますよ。豚バラ肉のジューシーなコクと、甘辛いタレで、ホカホカごはんをモリモリ食べられます♪
4. レンジでとろみもOK！豚肉と白菜のあんかけ丼
Photo by macaroni
調理時間：15分
【材料（2人分）】
・白菜……5枚
・豚バラ肉……150g
・にんじん……1/4本
・しいたけ……1枚
a. 中華スープ……400cc
a. 塩こしょう……少々
a. オイスターソース……大さじ1杯
a. しょうゆ……小さじ1杯
出典: macaro-ni.jp
水溶き片くり粉でとろみをつけるのもレンジでできるので、お料理初心者さんもチャレンジしやすいですよ。豚バラ肉としいたけからでたうま味と、白菜からでた甘さを、とろみをつけて全体にしっかりと絡めるので、ごはんにも相性ばっちりです。
5. 豚バラ肉とキャベツのコクうま丼
お肉の美しい照りからも、おいしさが伝わってきますね。甘辛く味付けされた豚バラ肉と、みずみずしいキャベツが相性バツグンで、ひと口食べるとやみつきになること間違いなし！山椒をふったり、からしをつけたりしてもおいしく食べられますよ。
6. キャベツとたまごの豚丼
Photo by macaroni
調理時間：10分
【材料（1人分）】
・ごはん……お茶碗1杯分
・豚バラ肉（薄切り）……100g
・キャベツ……100g
・卵……2個
・鶏ガラスープの素……小さじ2杯
・ごま油……大さじ2杯
出典: macaro-ni.jp
豚肉とキャベツの炒めものと、ふわとろに仕上げた半熟たまごをごはんにのせた丼ぶりです。お醤油と鶏ガラスープの素のシンプルな味付けが、素材のもつおいしさを引き立てます。粗挽き黒こしょうのスパイシーな刺激もよいアクセントですよ。
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