31. ごはんが進む甘辛味。豚ロース肉の煮豚丼

Photo by macaroni

豚肉ブロックの料理といえば、煮豚。甘辛く調味する煮豚は、いわずもがなごはんにぴったりの味わいです。甘味には、てんさい糖を使用。上白糖を使うよりもさっぱりとした甘味に仕上がります。卵黄を絡めて食べると、コク深さがアップ。大根や卵などを一緒に煮込むのもいいでしょう。

人気の豚肉ブロックを絶品料理で堪能しよう

がっつりとお肉をおなかいっぱい食べたい気分のときは、大きくど〜んと売られている「豚肉ブロック」の出番です。ごはんが進むメインのおかずも、お酒に合うおつまみだっておまかせ♪

じっくりでも時短でも調理できるので、実はとても便利な食材でもあります。ご紹介したレシピを参考に、豚肉ブロックをおいしい料理を作ってみましょう。
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