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7. ピリ旨。テリ旨黒こしょうチャーシュー
Photo by macaroni
黒こしょうの、ピリリとスパイシーな味わいが食欲をかきたてます。ひと口食べるとやみつきになること間違いなし。お酒にも相性ばっちりなおつまみおかずです。普段のごはんにはもちろん、おもてなしやパーティーのひと品にも重宝しますよ。
8. アウトドアに。ポークチャップのぎゅうぎゅう焼き
Photo by macaroni
具材と調味料を袋に入れて、もみもみ。ケチャップと焼肉のたれで味付けするので、子どもも大人も一緒に楽しめる味わいです。使う調理器具が少なく、工程も簡単。アウトドアでも楽しめます。スキレットでもフライパンでも、同じようにおいしく作れるのでお試しあれ。
9. いつもの調味料で。簡単しっとりローストポーク
Photo by macaroni
ローストポークは、特別な日にぴったりなごちそうおかず。3つの材料で簡単に作れます。オイスターソースとケチャップで味付けするので、間違いなくおいしくできあがりますよ。パーティーや特別な日のプレートにも映えますし、普段の食事にもおすすめです。
しっとりやわらか。豚肉ブロックを「蒸す」レシピ5選
10. レンジで手軽に。蒸し豚チャーシュー
大きな豚肉ブロックを、火を使わずにレンジで調理。鍋や圧力鍋でじっくり調理したような、しっとり食感に仕上がりますよ。加熱する前にたれへ漬けるので、味もしっかりとしみ込みます。おかずやおつまみとして食べるのもいいですし、丼にするのもいいですね。
11. プルプルでジューシー。豚肉ブロックの蒸し豚
蒸し器がないご家庭でも大丈夫！フライパンで作れるお手軽蒸し豚のレシピです。豚肉ブロックをすりおろし玉ねぎに漬けこみ蒸しあげることで、しっとりやわらかく仕上がりますよ。特性の玉ねぎソースはもちろん、柚子こしょうやわさびなど、お好みの調味料を付けてお試しあれ。
12. ほくほくおいしい。豚肉ブロックと根菜のせいろ蒸し
豚肉ブロック、れんこん、さつまいもなど、バラエティに富んだ食材を使う、せいろ蒸し。できたてほくほくの状態に、こっくり甘めのみそだれでいただきましょう。豚肉ブロックの旨味と野菜の甘味が、グッ引き立つひと品です。旬の野菜を使えば、一年中楽しめます。
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