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Photo by macaroni
しめじと玉ねぎ、ツナを昆布だしで煮込む和風スープです。ツナ缶は種類によってはカロリーが高いものがあります。ダイエット中は、ツナ缶の選び方に注意しましょう。
ツナ缶の100gあたりのカロリーは、水煮ライトなら70kcalですが、水煮ホワイトだと96kcalです。また、油漬けのツナ缶だとライトでも265kcalと高カロリーです。（※5）
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調理時間15分
材料
栄養情報（1人あたり）
222kcal
9.7g
16.8g
10.6g
7.8g
2.3g
かぶが丸ごと入るインパクトのあるスープ。豆乳にみそを合わせ、和風の味わいに仕上げます。かぶの葉を彩りに使うのもポイントです。かぶの葉には、便秘対策に役立つ食物繊維や、塩分の排出を促すカリウムなど、ダイエット中に役立つ栄養が豊富ですよ。（※1,5,8）
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豚ひき肉を炒め、キャベツや玉ねぎとともに煮込むレシピ。みそやしょうゆなどの調味料で和風に味付けします。豚ひき肉には、糖質のエネルギー代謝に必要な「ビタミンB1」が豊富。水溶性のビタミンなので、ゆで汁も残さずいただきましょう。（※9）
おいしい野菜スープで無理なくダイエットを続けよう
野菜の栄養をたっぷり摂れて、たった一杯で満足感を得られるスープはダイエットにぴったりです。ダイエットの目標をクリアするためには、継続が大切です。口に合わないスープを毎日食べ続けるのは辛いですよね。「おいしい！」と感じるスープのレシピを見つけて、無理なくダイエットを続けましょう。
ただし、野菜スープだけを食べていると、栄養バランスを崩しかねません。ダイエット中であってもごはんや肉類もしっかり食べてくださいね。
ただし、野菜スープだけを食べていると、栄養バランスを崩しかねません。ダイエット中であってもごはんや肉類もしっかり食べてくださいね。
【参考文献】
※5 八訂食品成分表2021｜女子栄養大学出版部
（2024/10/11参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
