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日々の食事にヘルシーでおいしい豆腐を活用しよう
みなさんはいつも、豆腐をどうやって食べていますか？いろいろなトッピングをのせて冷奴、うま辛な味が食欲そそる麻婆豆腐、煮汁を染み込ませた肉豆腐。少し考えるだけでもいろいろな食べ方が思いつきますね。
豆腐は低カロリーで栄養価が高いうえに、さまざまな料理に使える万能食材。煮る、炒める、揚げる、和える、焼く、どんな調理方法にも使える豆腐は食卓の大きな味方になってくれます。
アイデア次第でこれまで巡り合えなかった豆腐レシピとの出会いもあるかもしれません。この記事でご紹介したレシピを参考に、豆腐をさまざまな料理に使ってレシピのレパートリーを増やしてみてください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
豆腐は低カロリーで栄養価が高いうえに、さまざまな料理に使える万能食材。煮る、炒める、揚げる、和える、焼く、どんな調理方法にも使える豆腐は食卓の大きな味方になってくれます。
アイデア次第でこれまで巡り合えなかった豆腐レシピとの出会いもあるかもしれません。この記事でご紹介したレシピを参考に、豆腐をさまざまな料理に使ってレシピのレパートリーを増やしてみてください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
【参考文献】
（2023/11/21参照）
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