目次
小見出しも全て表示
閉じる
鮭の切り身を使う炊き込みご飯レシピ4選
25. 鮭とまいたけのだし旨飯
だしの香りがたまらない鮭とまいたけの炊き込みご飯です。旨みが強いまいたけを入れることで風味豊かに。鮭をお好みの大きさにほぐしながらいただきましょう。お好みのだしパックで作れるので、お使いのものに合わせて塩分は調整してくださいね。
26. いくらのっけ鮭の炊き込みご飯
鮭とたけのこの炊き込みご飯の上にいくらをのせる贅沢なひと品です。しょうがを効かせる炊き込みご飯は旨みたっぷり。ぷちっとはじけるいくらの風味と相まって、またひと口と食べたくなるおいしさです。特別な日のおうちごはんに、ぜひ作ってみてください。
27. 鮭とまるごとにんじんの炊き込みご飯
Photo by macaroni
にんじんのやさしい甘みと鮭の旨みを味わえる炊き込みご飯です。ピンクの彩りもきれいで食卓を明るくしてくれます。だしの素で簡単に味が決まるので、料理に慣れていない人でも簡単に作れますよ。お好みで白いりごまをトッピングするとぐっと香りが良くなります。
28. 鮭と明太子の炊き込みご飯
Photo by macaroni
あっさりしたおかずに合わせて食べたい鮭と明太子の炊き込みごはん。魚介の旨みがぎゅっとつまった香りの良い一杯です。濃い味なので、千切り大葉をトッピングすると飽きずに最後まで食べられますよ。辛いものが苦手な人は、たらこでもおいしく作れるので試してみてください。
鮭の切り身を使う副菜レシピ5選
29. 鮭とパプリカのデリ風マリネ
おもてなしにぴったりの色鮮やかなデリ風マリネです。鮭とパプリカはグリルで焼くことで香ばしくなり、酸味のある自家製マリネ液と絶妙にマッチ。粒マスタードの辛みとはちみつのほどよい甘さで食欲をそそられるひと品です。パスタやサンドイッチの付け合わせにも良いですね。
30. 鮭となすのピリ辛南蛮漬け
さっぱりおいしい南蛮漬けをピリ辛にアレンジ。豆板醤の旨みとコクでぐっとおいしくなりますよ。そのまま食べるのはもちろん、冷たいそうめんやうどんと一緒に食べても合うのでおすすめです。作り置きしておくと、時間がないときに重宝します。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
鮭の人気ランキング
