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鮭の切り身を使う炊き込みご飯レシピ5選

31. ほくほく長芋と鮭のバターしょうゆ炊き込みご飯

バターしょうゆの炊き込みご飯は間違いないおいしさ。大人も子どもも好きな味です。鮭の旨みがごはんに染みて香り良く仕上がります。長芋のほくほく食感はごはんと絶妙な相性でやみつきに。お好みで小ねぎをかけて召し上がれ。

32. 鮭とまいたけのだし旨飯

だしの香りがたまらない鮭とまいたけの炊き込みご飯です。旨みが強いまいたけを入れることで風味豊かに。鮭をお好みの大きさにほぐしながらいただきましょう。お好みのだしパックで作れるので、お使いのものに合わせて塩分は調整してくださいね。

33. いくらのっけ鮭の炊き込みご飯

鮭とたけのこの炊き込みご飯の上にいくらをのせる贅沢なひと品です。しょうがを効かせる炊き込みご飯は旨みたっぷり。ぷちっとはじけるいくらの風味と相まって、またひと口と食べたくなるおいしさです。特別な日のおうちごはんに、ぜひ作ってみてください。

34. 鮭とまるごとにんじんの炊き込みご飯

Photo by macaroni

にんじんのやさしい甘みと鮭の旨みを味わえる炊き込みご飯です。ピンクの彩りもきれいで食卓を明るくしてくれます。だしの素で簡単に味が決まるので、料理に慣れていない人でも簡単に作れますよ。お好みで白いりごまをトッピングするとぐっと香りが良くなります。

35. 鮭と明太子の炊き込みご飯

Photo by macaroni

あっさりしたおかずに合わせて食べたい鮭と明太子の炊き込みごはん。魚介の旨みがぎゅっとつまった香りの良い一杯です。濃い味なので、千切り大葉をトッピングすると飽きずに最後まで食べられますよ。辛いものが苦手な人は、たらこでもおいしく作れるので試してみてください。

鮭の切り身を使う副菜レシピ5選

36. 鮭とパプリカのデリ風マリネ

おもてなしにぴったりの色鮮やかなデリ風マリネです。鮭とパプリカはグリルで焼くことで香ばしくなり、酸味のある自家製マリネ液と絶妙にマッチ。粒マスタードの辛みとはちみつのほどよい甘さで食欲をそそられるひと品です。パスタやサンドイッチの付け合わせにも良いですね。

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