オーブンで作る大人数料理6選

7. 白いミートローフ

Photo by macaroni

調理時間:60分
クリスマスの定番「ミートローフ」を、定番ケーキ「ブッシュドノエル」のようにデコレーションしたひと品。ミートローフに塗ったのは、なんとマッシュポテト!まるで雪に覆われた切り株のようですね。今年のクリスマスのメイン料理にいかがですか?

8. スノードームのような手羽元の塩釜焼き

見た目の印象よりもシンプルで簡単に作れる「スノードームの様な手羽元の塩釜焼き」。見た目もかわいらしく、食べるまでの工程もユニークで楽しいので、ホームパーティーにおすすめのメニューです。

9. テリうま黒こしょうチャーシュー

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調理時間:30分
おつまみにも、作り置きおかずにもできる「黒こしょうチャーシュー」。肉に塗り込んだはちみつの甘さと黒こしょうの辛さが絶妙。ビールもワイン、どちらとでもおいしく食べられます。

10. 卵とひき肉のオーブン焼き

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簡単でおしゃれにできあがる「卵とひき肉のオーブン焼き」。スパイシーに炒めたひき肉と、まろやかなゆで卵、そしてパルミジャーノレッジャーノのクセある風味がやみつきの味。オーブンでしっかりと焼き上げて、みんなでシェアしましょう。

11. ズッキーニとスモークサーモンのキッシュ

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調理時間:20分
見た目がきれいなキッシュは、お友達とのランチ会やおもてなしにぴったりのお料理。ひらひらのリボン状にしたお野菜がたっぷりと入った、ヘルシーでおいしいひと品です。サクサクの土台が食感のアクセントになっておいしいですよ。

12. パプリカファルシとハッセルバックポテトのオーブン焼き

食材に詰め物をして調理するフランス料理「ファルシ」。このレシピではパプリカやピーマン、じゃがいもを使った、いろいろな種類のファルシを作ることができます。シンプルなお料理ですが、食べ応えがあって見た目もよし!おもてなしの前菜やメインにどうぞ。

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