7. ヘルシー「油揚げでチーズメンチカツ」

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調理時間:35分
【材料(2人分)】
・油揚げ...... 1枚
・玉ねぎ...... 50g
・合挽き肉...... 200g
・パン粉...... 大さじ2杯
・塩...... 少々
・こしょう...... 少々
・とろけるチーズ...... 適量
・ごま油...... 小さじ2杯

出典: macaro-ni.jp

揚げずに作るのでヘルシーに楽しめる「油揚げでチーズメンチカツ」。揚げていないことで、おいしさを長くキープできるので、お弁当おかずにもおすすめの作り方です。ダイエット中の方も、これなら安心して食べられますよ♪

8. トースターで簡単「しいたけのねぎみそ里芋焼き」

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調理時間:30分
【材料(2〜3人分)】
・しいたけ...... 10個
・里芋...... 5個
・とろけるチーズ...... 40g
・みそ...... 大さじ2と1/2杯
・砂糖...... 大さじ1と1/2杯
・酒...... 大さじ1と1/2杯
・長ねぎ...... 1/3本

出典: macaro-ni.jp

トースターで焼き上げる「しいたけのねぎみそ里芋焼き」。里芋とピザ用チーズのねっとりとろとろの食感がクセになりそう。ねぎみそとチーズの風味もよく合い、ごはんにもお酒にもぴったりのひと品です。

9. フライパンで作る「鮭のチーズちゃんちゃん焼き」

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調理時間:25分
【材料(3人分)】
・生鮭...... 3切れ
・キャベツ...... 1/6玉
・玉ねぎ...... 1/2個
・にんじん...... 80g
・バター...... 15g
・酒...... 大さじ3杯
・みりん...... 大さじ2杯
・砂糖...... 大さじ1杯
・しょうゆ...... 小さじ1杯
・みそ...... 大さじ3杯
・とろけるチーズ...... 60g

出典: macaro-ni.jp

鮭の旨味が効いた、ほっこりとするお料理「ちゃんちゃん焼き」にチーズを投入!みそ風味の漬けだれがチーズと相性バッチリで、ごはんおかずとしても、お酒のおつまみとしてもおいしいひと品です。

10. レンジで作る「とろ〜りチーズの豚ッカルビ」

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調理時間:20分
【材料(2人分)】
・豚バラブロック肉...... 400g
・じゃがいも...... 2個(200g)
・玉ねぎ...... 1/2個
・キャベツ...... 1/4玉(200g)
・コチュジャン...... 大さじ3杯
・砂糖...... 大さじ2杯
・酒...... 大さじ2杯
・しょうゆ...... 大さじ2杯
・にんにくすりおろし...... 小さじ1杯
・しょうがすりおろし...... 小さじ1杯
・一味唐辛子...... 小さじ1杯
・とろけるチーズ...... 70g

出典: macaro-ni.jp

鶏肉を豚ロースに替えてアレンジした「チーズの豚ッカルビ」。なんと電子レンジで作ることができるお手軽レシピ♪ 甘辛コチュジャンととろとろチーズのコンビがごはんにもお酒にもぴったり味わい。ごはんにのせて食べると箸が止まらなくなりますよ。

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11. 和風イタリアン「卵トロトロのイタリアン親子丼」

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調理時間:25分
【材料(1人分)】
・卵...... 2個
・鶏もも肉...... 1/2枚
・玉ねぎ...... 1/4個
・トマト...... 1/4個(50g)
・とろけるチーズ...... 20g
・水...... 100cc
・コンソメ...... 小さじ1杯
・砂糖...... 小さじ1/2杯
・しょうゆ...... 小さじ1/2杯
・塩...... 少々
・こしょう...... 少々
・オリーブオイル...... 大さじ1/2杯

出典: macaro-ni.jp

大定番丼料理「親子丼」にトマトとチーズを加えた「卵トロトロのイタリアン親子丼」。まろやかふわトロ卵に、とろとろチーズと酸味あるトマトの組み合わせはクセになる味わい。洋風なアレンジで、子供にもウケがよさそうですね♪

12. ホットプレートで作る「とろ〜りチーズのボロネーゼパスタ」

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調理時間:30分
【材料(2〜3人分)】
・スパゲッティ1.6mm...... 250g
・合い挽き肉...... 200g
・玉ねぎ...... 1/2個
・にんじん...... 1/3本(50g)
・カットトマト缶...... 200g
a. 中濃ソース...... 大さじ3杯
a. ケチャップ...... 大さじ3杯
a. 砂糖...... 小さじ1杯
a.塩...... 小さじ1/2杯
a.黒こしょう...... 少々
・にんにく(みじん)...... 1片分
・水...... 300cc
・とろけるチーズ...... 100g
・オリーブオイル...... 大さじ1杯

出典: macaro-ni.jp

ホットプレートで完結する「とろ〜りチーズのボロネーゼパスタ」は、ホームパーティーにぴったりのメニュー!使う調理器具はホットプレートのみなので洗い物もの少ないのがうれしいレシピ♪ お友達や家族が集まる席で、みんなでワイワイといただきましょう。

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