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おつまみ×チーズの人気レシピ7選
1. チーズがとろける♪ ほうれん草のポテトボール
Photo by macaroni
ひと口サイズのポテトボールをパクッと頬張ると中からとろけるチーズが！クリームチーズのコクがじゃがいもやほうれん草とよく合い、ひとつ食べると何個も食べたくなっちゃいます。ほのかな塩気がお酒との相性も抜群。お弁当やおやつにもピッタリですよ。揚げたてアツアツをめしあがれ。
2. カリとろ食感！チーズスティック焼き春巻き
カリカリ食感とチーズのとろける食感のふたつが楽しめるスティック春巻き。片手で気軽につまめるのでおつまみには最適です♪ チーズのほかにバジルを入れているので、ワインや洋食のディナーのときにもおすすめ。春巻きですがトースターで作れるので簡単なのもうれしいレシピです。
3. おつまみにもぴったり！もっチーズ
餃子に見えますが、お餅とチーズで作るこちらのおつまみ。ピザ用チーズをカリカリに焼き、そこにお餅を入れて包みます。カリカリに焼けたチーズの香ばしさが口いっぱいに広がり、お酒が進むこと間違いなし。中からはのびるお餅がでてきてお腹にもたまります。
4. サラダやスープのトッピングに！クリスピーチーズ
カリカリのチップス状に焼いているチーズはスナック菓子のようにパクパク食べられ、ふわっと広がる香ばしさのおかげでおいしさもお墨つき。
フライパンでお好みの焼き加減に作れるので、サッとおつまみ作りをしたいときにおすすめです。おつまみだけでなく、サラダやスープのトッピングとしても使えますよ。
フライパンでお好みの焼き加減に作れるので、サッとおつまみ作りをしたいときにおすすめです。おつまみだけでなく、サラダやスープのトッピングとしても使えますよ。
5. 辛党のあの人に♪ 芳醇チーズクッキー
Photo by macaroni
名前にはクッキーとついていますが、全然甘くないのでおつまみにピッタリ。見た目はマンガにでてきそうなチーズそのもので思わず興味が。食べると粉チーズの風味がしっかり感じられ、目でも口でもチーズ感を堪能できるひと品です。女子会や小さいお子さんが多いお家で作れば場も盛り上がりそう♪
6. ホクホクおつまみ♪ チーズじゃがいも
Photo by macaroni
じゃがいもを揚げて作る、ホクホクおつまみレシピです。粉チーズの塩気と香ばしいブラックペッパーに、思わずビールが進みます！味付けには青のりやコンソメ、チリパウダーなどのアレンジを加えてもいいですね。
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