ライター : camel6808

普段はとある企業でせこせこ働いてます。 思いついたときにフラっと喫茶店のプリンを食べに行くのが趣味です。 皆さまにレシピやグルメ系の情報が発信できるよう、がんばっていきます。

おつまみ×チーズの人気レシピ7選

1. チーズがとろける♪ ほうれん草のポテトボール

Photo by macaroni

ひと口サイズのポテトボールをパクッと頬張ると中からとろけるチーズが!クリームチーズのコクがじゃがいもやほうれん草とよく合い、ひとつ食べると何個も食べたくなっちゃいます。ほのかな塩気がお酒との相性も抜群。お弁当やおやつにもピッタリですよ。揚げたてアツアツをめしあがれ。

2. カリとろ食感!チーズスティック焼き春巻き

カリカリ食感とチーズのとろける食感のふたつが楽しめるスティック春巻き。片手で気軽につまめるのでおつまみには最適です♪ チーズのほかにバジルを入れているので、ワインや洋食のディナーのときにもおすすめ。春巻きですがトースターで作れるので簡単なのもうれしいレシピです。

3. おつまみにもぴったり!もっチーズ

餃子に見えますが、お餅とチーズで作るこちらのおつまみ。ピザ用チーズをカリカリに焼き、そこにお餅を入れて包みます。カリカリに焼けたチーズの香ばしさが口いっぱいに広がり、お酒が進むこと間違いなし。中からはのびるお餅がでてきてお腹にもたまります。

4. サラダやスープのトッピングに!クリスピーチーズ

カリカリのチップス状に焼いているチーズはスナック菓子のようにパクパク食べられ、ふわっと広がる香ばしさのおかげでおいしさもお墨つき。

フライパンでお好みの焼き加減に作れるので、サッとおつまみ作りをしたいときにおすすめです。おつまみだけでなく、サラダやスープのトッピングとしても使えますよ。

5. 辛党のあの人に♪ 芳醇チーズクッキー

Photo by macaroni

名前にはクッキーとついていますが、全然甘くないのでおつまみにピッタリ。見た目はマンガにでてきそうなチーズそのもので思わず興味が。食べると粉チーズの風味がしっかり感じられ、目でも口でもチーズ感を堪能できるひと品です。女子会や小さいお子さんが多いお家で作れば場も盛り上がりそう♪

6. ホクホクおつまみ♪ チーズじゃがいも

Photo by macaroni

じゃがいもを揚げて作る、ホクホクおつまみレシピです。粉チーズの塩気と香ばしいブラックペッパーに、思わずビールが進みます!味付けには青のりやコンソメ、チリパウダーなどのアレンジを加えてもいいですね。
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