レンジで約4分。簡単パリパリチーズのレシピ

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調理時間 4分

とろけるスライスチーズで作る、パリパリチーズのレシピです。レンジでとろけるスライスチーズを加熱し、しっかり溶かすとカリカリとせんべいのような仕上がりに。粗熱を取って手で割れば、おつまみにピッタリのひと品に。スナック感覚で食べてくださいね。

材料

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とろけるスライスチーズ 3枚

作り方

1.チーズを耐熱皿に並べる

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平らな耐熱皿にクッキングシートを敷き、スライスチーズを間隔をあけて並べます。 ※クッキングシートの耐熱温度を確認してから使用してください。

2.レンジで加熱する

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レンジに耐熱皿にのせたとろけるスライスチーズを入れ、ラップをせずに3分30秒〜4分加熱します。チーズがとろとろと溶け、水分が抜けてくると小さな穴があいてくるので、取り出す目安にしてください。 ※加熱時間はスライスチーズの厚さやレンジの種類によって異なるため、適宜調整してください。

3.粗熱をとる

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レンジから取り出したら粗熱をとり、手でひと口サイズに割ります。

4.皿に盛る

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皿に盛ったらできあがり。お好みで、サラダやスープに盛ってもおいしいです。

コツ・ポイント

クッキングシートがない場合

クッキングシートがない場合ですが、皿に直接スライスチーズをのせたり、ラップを敷いたりする方法はおすすめできません。皿に直接のせると剥がせなくなったり、ラップを敷くと溶けてしまうおそれがあります。したがって、パリパリチーズを作る場合は、必ずクッキングシートを使用してください。

パリパリに仕上げるコツ

スライスチーズの場合もそのほかのチーズを使う場合にも言えますが、チーズはあまり厚く盛らないことをおすすめします。薄く平らにしているほど、早くチーズから水分が抜け、パリパリに仕上がりますよ。どうしても厚めのチーズを使う場合は、焦げないように様子を見ながら加熱時間を伸ばしてみてください。

チーズの種類はお好みで

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基本のレシピはとろけるスライスチーズを使用しましたが、そのほかの種類でもパリパリチーズを作ることができます。スライスチェダーチーズで風味豊かに仕上げるもよし、ベビーチーズでころんとかわいく仕上げるもよし。楽しみ方は多種多様です。とろけないタイプのチーズでも加熱時間を伸ばせばパリパリになります。下記の時間を参考にしてみてください。

とろけないタイプのスライスチーズ1枚（600Wで1分30秒〜2分）
ベビーチーズ3個（600Wで2分30秒〜3分）

※加熱時間はチーズの厚さやレンジの種類によって異なるため、適宜調整してください。

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パリパリチーズのアレンジレシピ