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暑い日もつるっと！食欲を刺激するスタミナ麺・丼5選
6. レンジで涼しく。冷しゃぶうどん
Photo by macaroni
冷凍うどんも豚肉もレンジで加熱できる、暑い日の昼食にうれしいレシピ。トマトの酸味と辛みで、満足感も抜群です。夏休み、お腹を空かせた子供を待たせているときでもこれならレンジにお任せで15分！豚肉は重ならないよう広げて加熱するのが、ムラなくきれいに仕上げる我が家の鉄則です。
7. ピリ辛具だくさん。スタミナニラそば
Photo by macaroni
ニラ、豚バラ肉、キムチをのせる、食欲を刺激するスタミナ麺。スープは調味料に熱湯を注いで作れるので、思ったより手軽です。汗をかきながら食べたくなる味で、休日のお昼にも夜食にもよく合います。
8. 混ぜて楽しむ。ばくだん丼
Photo by lanne_mm
まぐろや納豆など具だくさんの丼レシピ。火を使わないのでキッチンが暑くならず、忙しい日の救世主です。我が家では食欲が落ちがちな夫も、これなら「さらっと食べられる」とおかわりしてくれるほど。豪快に混ぜると、ねばねば食材がごはんにしっかり絡み、最後まで飽きずに楽しめます。
9. 香りで誘う。ガーリックチャーハン
Photo by Raico
にんにくの香りが食欲をかき立てる、夏ランチにもぴったりのチャーハン。卵をごはんに混ぜてから炒めるため、フライパンをあおらなくてもパラッと仕上がります。冷やごはんはレンジで温めてから使うと、パラッと仕上がり失敗しにくくなります。
10. 5分で満足。ツナたまキムチ丼
Photo by macaroni
卵、キムチ、ツナ缶で手早く作れる、忙しい日の救世主のような丼です。卵液にマヨネーズを加えると、ふんわりやわらかな口当たりに。キムチの辛みとツナの旨みがごはんに絡み、簡単ながら物足りなさを感じにくいです。
火を使わず完成！夏野菜のスタミナ副菜5選
11. ポリポリ辛うま。きゅうりのコチュジャン和え
Photo by macaroni
火を使わず作れる、夏の副菜にぴったりのきゅうりレシピ。酢の酸味とコチュジャンの辛みで、あと味はさっぱりしています。きゅうりの水気をしっかり絞ってから和えると、味がぼやけにくく、ポリポリ食感も引き立ちます。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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