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7. カリカリ梅でスッキリ味「ひじきの梅おかか炒め煮」
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カリカリ梅がアクセントの「ひじきの梅おかか炒め煮」。カリカリとした食感とほどよい酸味が、定番おかずのひじき煮に新しい風を吹き込んだひと品♪ 箸休めとしてはもちろん、ふりかけやおにぎりの具材、おつまみにもおすすめですよ。
洋食に合う箸休めレシピ7選
8. 苦味がアクセント「菜の花のからし和え」
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お口直しにぴったりのメニュー「菜の花のからし和え」。ほどよい苦味を持った菜の花を、お醤油と練り辛子の合わせ調味料で味付け！菜の花の苦味と辛子の辛味が味濃いお肉料理にぴったりの味わい。色味もきれいなので、テーブルの上を華やかにしてくれますよ。
9. 彩きれい「焼きパプリカのハニーレモンマリネ」
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彩きれいなお野菜「パプリカ」を使用したマリネ「焼きパプリカのハニーレモンマリネ」。フライパンで蒸し焼きにすることで、皮がペロリと剥けるので下準備は簡単♪ ハニーレモンのマリネ液の爽やか風味は、お肉やお魚にぴったりの味わいです。
10. 食べ過ぎ注意！「ブロッコリーのペペロンチーノ」
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ランチのメインにもおすすめの「ごろごろブロッコリーのペペロンチーノ」。ブロックベーコンの旨味がたまらないひと品です♪ 彩は春っぽくて爽やかな雰囲気。パスタやお魚料理などの付け合せにいかがですか？
11. まるでチーズ!?「豆腐のなめらかマリネ」
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水切りした木綿豆腐を使ってマリネにした「まるでチーズな豆腐のなめらかマリネ
」。いつものお豆腐のはずなのに、漬け込んだだけでまるでチーズのような旨味を感じるひと品に。味が濃いお肉やお魚のお料理にも合うマリネです。
12. 冷やしておいしい「カラフル野菜と焼きズッキーニのツナマリネ」
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ツナの旨味でお箸がすすむ「カラフル野菜と焼きズッキーニのツナマリネ」。ツナの旨味、焼いたお野菜の香ばしさ、そしてマリネ液の酸味で、味わい豊かなひと品に。しっかりと冷やして、サラダ感覚で召し上がれ♪
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