ゆで卵1個のカロリーは高い？ダイエット中に食べてもいいのか【管理栄養士執筆】 (3ページ目)

8. レンジで簡単。ゆで卵のミートローフ

Photo by macaroni

調理時間15分

材料

豚ひき肉、ゆで卵、 a. にんにく（すりおろし）、 a. パセリ、 a. パン粉、 a. 牛乳、 a. ケチャップ、 a. 中濃ソース、 a. 塩、 a. こしょう、冷凍ミックスベジタブル

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

165kcal

たんぱく質

13g

脂質

11.7g

炭水化物

4.6g

糖質

3.7g

食塩相当量

0.8g

切り口が豪華なミートローフ。肉だねでゆで卵を包み、ラップで巻いて電子レンジで加熱します。おもてなしやイベント料理におすすめです。ボリュームのあるひと品ですが、カロリーは一人前あたり165kcalと、デミグラスソースハンバーグの半分以下ですよ。（※22）

レシピはこちら｜macaroni動画

ゆで卵のカロリーを意識して食べよう

ゆで卵は、1個あたりでカロリーを計算しやすいので、ダイエット中でもカロリー調整しながら食べられます。

また、卵をゆでるだけで手軽に食べられるのも魅力のひとつです。ダイエット中のたんぱく質補給に役立ちますよ。さまざまな食材と組み合わせて、ゆで卵を食卓で楽しんでくださいね。

【参考文献】

※1 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」卵類/鶏卵/全卵/ゆで

※2 ゆで卵 - カロリー/栄養成分/計算｜カロリーSlism

※3 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」卵類/鶏卵/卵黄/ゆで

※4 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」卵類/鶏卵/卵白/ゆで

※5 ゆで卵（白身）のカロリー｜あすけん簡単カロリー計算

※6 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」卵類/鶏卵/全卵/生

※7 日本卵業協会

※8 オムレツ - カロリー/栄養成分/計算｜カロリーSlism

※9 スクランブルエッグ - カロリー/栄養成分/計算｜カロリーSlism

※10 卵焼き - カロリー/栄養成分/計算｜カロリーSlism

※11 脂質による健康影響：農林水産省

※12 卵は食べ過ぎても大丈夫？｜学びの扉｜女子栄養大学栄養学部実践栄養学科

※13 タンパク質の不足で起こる諸症状、その症状と対策とは｜POWER PRODUCTION MAGAZINE（パワープロダクションマガジン）

※14 オリゴ糖｜成分情報｜わかさの秘密

※15 腸内フローラを整える方法！腸活！｜腸内フローラをもっと知ろう｜乳酸菌とおなかのこと｜ビオフェルミン製薬

※16 カプサイシン｜成分情報｜わかさの秘密

※17 ビタミンB1｜栄養素カレッジ｜大塚製薬

※18 食物繊維の働きと１日の摂取量 | 健康長寿ネット

※19 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」野菜類/（だいこん類）/だいこん/根/皮つき/生

※20 エネルギー生産とビタミンB群｜大塚製薬

※21 ビタミンB6｜栄養素カレッジ｜大塚製薬

※22 ハンバーグ（デミソース）のカロリー｜あすけん簡単カロリー計算

（2024/05/28参照）

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ゆで卵1個のカロリーは高い？ダイエット中に食べてもいいのか【管理栄養士執筆】

目次

8. レンジで簡単。ゆで卵のミートローフ

ゆで卵のカロリーを意識して食べよう

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