アボカド料理を制覇する!リピート必須の人気レシピ20選

濃厚クリーミーな「アボカド」を使った、人気レシピを集めました。アボカドを120%おいしく料理したいひとは今すぐチェックです。アボカドそのものの味を生かしたレシピも、加熱したり和えたりして違った味わいを楽しめるレシピも、主食レシピまで……おいしいアボカド料理が大集合!

2019年5月31日 更新

13. ささみとアボカドのマヨ照り焼き

ささみとアボカドのマヨ照り焼き

Photo by macaroni

ささみとアボカドを、てりやきにする……それだけでもおいしいのに、さらにマヨネーズをかけてコクうまに仕上げました!しっとりジューシーなささみと、濃厚クリーミーなアボカドに、甘辛いてりやきタレがしっかりと絡んで、ごはんがモリモリ進みます。食べごたえもばっちりですよ。

14. 試してビックリ!うま辛麻婆アボカド豆腐

うま辛麻婆アボカド豆腐

Photo by macaroni

麻婆豆腐にアボカドを加えたアイデアレシピです。ピリリと辛い麻婆豆腐に、アボカドのねっとりと濃厚な味わいがプラスされて……まさにうま辛!ひと口食べればやみつきになること間違いなしの、ぜひ一度作ってみてほしいレシピです。形が崩れないように、熟しすぎていないアボカドを使うのがポイント。

15. とろ~り濃厚♪ 4種のアボカドエッグボード

4種のアボカドエッグボード

Photo by macaroni

中身をくり抜いたアボカドを器にして、4種類の具材と卵黄をのせてオーブンで焼きました。アボカドにのせる具材は、ツナコーン、サーモンクリームチーズ、サルサチーズ、バルサミコ風の4種類です。いろいろな味を楽しめるので、パーティーの前菜にもおすすめですよ。

食べごたえばっちり!主食になるアボカド料理5選

16. 簡単混ぜるだけ!アボカド納豆丼

切って混ぜるだけ、調理時間5分の簡単時短レシピです。忙しいときや、お休みの日のランチにもぴったりですね。ネバネバの納豆と、ねっとり濃厚なアボカドが絶妙にマッチ。ポン酢で味付けしているので、あと味はさっぱりとしていてペロリと食べられますよ。
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調理師 製菓衛生師 kii

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