アボカド料理を制覇する!リピート必須の人気レシピ20選

濃厚クリーミーな「アボカド」を使った、人気レシピを集めました。アボカドを120%おいしく料理したいひとは今すぐチェックです。アボカドそのものの味を生かしたレシピも、加熱したり和えたりして違った味わいを楽しめるレシピも、主食レシピまで……おいしいアボカド料理が大集合!

2019年5月31日 更新

9. とろシャキ食感がそそる!アボカドのねぎ塩ナムル

アボカドのねぎ塩ナムル

Photo by macaroni

アボカド、ねぎ、レタスを、ごま油香るナムルにしました。アボカドのねっとりといた口どけと、ねぎとレタスのシャキシャキとした歯ざわりの、2つの食感の違いが楽しいです。ごま油とにんにくでパンチがきいていますが、レモン汁のおかげでしつこさは0。ペロリと食べられますよ♪

10. アボカドローズのフラワーサラダ

アボカドローズのフラワーサラダ

Photo by macaroni

誕生日、記念日、パーティー、おもてなしなどの特別な日には、こちらのサラダが大活躍します。アボカドと生ハムで作るローズと、ミニトマトで作るチューリップで、お皿がまるでお花畑のよう!彩りもカラフルでとても美しいひと品は、食卓の主役になること間違いなしです。

加熱でホクホク!こだわりアボカド料理5選

11. おつまみに!チーズの羽根つきアボカド

チーズの羽根つきアボカド

Photo by macaroni

カットしたアボカドをチーズにのせて焼いたら、黒こしょうを振って召し上がれ。焼けたチーズのカリカリとした食感と、アボカドのトロっとした食感がたまりません。チーズの塩気と黒こしょうのスパイシーな刺激で、ビールやワインなどのお酒がどんどん進みます♪

12. レンジで簡単!無限アボカドツナ

無限アボカドツナ

Photo by macaroni

食べ始めると止まらない無限シリーズに、アボカドのレシピが登場しました。ツナのうま味と、ごま油のコク、鶏ガラスープの塩気が絶妙にマッチ。そのまま食べたり、ごはんやバゲットにのせたり……食べ方も無限大です。火を使わずにレンジで簡単に作れることもうれしいですね。
3 / 6

特集

FEATURE CONTENTS

WRITER

調理師 製菓衛生師 kii

カテゴリー

CATEGORY

ランキング

RANKING

毎日更新!SNSで逃さずチェックしよう