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【食パン】アボカドサンドイッチレシピ3選
1. アボカドペーストときゅうりのサンドイッチ
ペーストしたアボカドに塩もみきゅうりを合わせてサンドイッチに♪ 清涼感のあるレモンと粒マスタードの辛味がアクセントになり、濃厚だけどさっぱりとした味に仕上がります。どんな食材にも合うシンプルなおいしさなので、ハムやベーコンを加えてもGood◎
2. アボカドポテサラとハムチーズのサンドイッチ
アボカドサンドイッチは切ったりペーストしたものを使うのが定番ですが、こちらはポテトサラダに練りこんで使っているのがポイントです。若草色のポテトサラダはとっても珍しいので、ピクニックやアウトドアで注目を集めそう♪
3. 牛肉とアボカドキムチのボリュームサンド
溢れんばかりに具材を挟んだフォトジェニックなアボカドサンド。赤や緑など色味の鮮やかな食材を使うことで、断面がキレな「萌え断」のサンドイッチが作れます。焼肉だれで味付けしたお肉と、キムチ・アボカドのコラボがやみつきに！
【バゲット】アボカドサンドイッチレシピ3選
4. スモークサーモンとアボカドのアジアンサンド
カフェ飯の定番サーモン×アボカドを、ナンプラーやパクチーと合わせてアジアン風にアレンジ。バゲットを使ったサンドイッチはそれだけでもおしゃれですが、色味を意識して具材を挟むことでよりおしゃれ度がアップします。
5. アボカドアンチョビバゲットサンド
アンチョビとアボカドを使った、お酒にも合う大人のサンドイッチ。はちみつと味噌を合わせたオリジナルドレッシングを使うことで、まるでお店で食べるような本格的なおいしさが楽しめます。小さめにカットしてパーティーにもおすすめ！
6. アボカドとエビのハッセルバック風サンド
切れ目を入れたジャガイモで作る「ハッセルバック」のようなおもしろサンドイッチ。切り目に沿ってちぎればその場で取り分けられるので、大人数で楽しむパーティーやピクニックにも大活躍のレシピです。
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