6. かける生姜焼き

Photo by macaroni

ロース豚肉ではなく、豚ひき肉を使った生姜焼き。たっぷりの生姜でひき肉を甘辛く炒めました。濃い目の味付けでごはんにぴったり。たっぷりかけてどんぶりにするのもおすすめです。

7. ごろごろねぎ味噌

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長ねぎを大きめに切り、しっかりと焼き色をつけて甘味噌で絡めた「ねぎ味噌」。ねぎの食感と香ばしさが一度に楽しめる「ごはんのおとも」です。食欲のそそる香りでごはんがすすむこと間違いなし。簡単なのでいつもの食卓にプラスして並べてみては?

8. 餃子そぼろ

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ごはんのおかずやビールのおつまみとして大人気の餃子を、皮なしで食べちゃう贅沢なひと品に仕上げた「餃子そぼろ」。具材を炒めてオイスターソースとしょうゆで味付けするだけなのでとっても簡単です。お好みで酢やこしょうなどを足すと、さらに餃子風の味わいになっておいしいですよ♪ おにぎりの具材としてもおすすめです。

9. しらすと小松菜のおかかふりかけ

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最後は「しらすと小松菜のおかかふりかけ」をご紹介しましょう。しらすと小松菜を炒め、かつおぶしで味付た、カルシウムたっぷりのふりかけです。お好みで梅干しや一味唐辛子を加えるのもおすすめ。炊きたてのごはんにのせて、あるいはおにぎりの具に、さまざまなシーンで活用できます。

お気に入りにプラス♪

日本人には欠かせない白米。白米には欠かせない「ごはんのおとも」。お気に入りはみつかりましたか? 作り置きできるものもたくさんあるので、休日に作っておけば平日の忙しい朝やお夜食にもぴったりです。お気に入りのひとつにぜひ加えてくださいね♪
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