栄養情報（1人あたり）
221kcal
12.9g
15.5g
8.9g
8.3g
1.5g
作り方
1
ひき肉にしょうがすりおろし、酒を混ぜ合わせて5分置きます。
2
玉ねぎをみじん切りにします。
3
フライパンに油、しょうがみじん切り、②の玉ねぎを入れて玉ねぎが透き通るまで弱中火で炒めます。
4
①のひき肉を加え炒め、表面に火が入ったら (a) を加えて煮詰まるまで中火で炒めて完成です。
コツ・ポイント
・下味をつけるときはあまり粘り気が出ないようにサックリと混ぜてください。
▼ごはんにぴったりなお供
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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