【ごはんのおともだち。】鮭の旨照り煮

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15 分

材料

（2人分）

鮭をひと口大に切り、酒をまぶして5分置きます。

天板にクッキングシートを敷いてトースターで5分焼きます。

フライパンに②の鮭と(a) を入れて照りが出るまで煮詰めて完成です。

・生鮭をフライパンで焼くと崩れやすいのでトースターか魚焼きグリルで焼いてからに絡めるのをおすすめします。
・だし汁やお茶をかけてお茶漬けにするのもおすすめですよ。

▼ごはんのおともにぴったり

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