前の記事へ 次の記事へ
もう食べた？大人のご褒美おつまみ「缶ちぃず」がおすすめ
PR macaroni公式

目次

12. 新じゃがと牛こま切れ肉の青椒肉絲風

出典：snapdish.co

最後は新じゃがを使った、ちょっとやさしい味に仕上げたこちらのレシピを紹介します。味付けは市販のものを使うので、材料を切るだけとお手軽なのがうれしいですね。牛こま肉の脂をじゃがいもが吸って、ほくっとした食感の奥からおいしさが広がるひと品。ボリュームもあって、ガッツリ食べたいというときにおすすめです。

レシピはこちら｜SnapDish

いろいろなお肉を使って青椒肉絲のバリエーションを増やそう♪

プリっとしたお肉とシャキッとした野菜の食感、緑の色味がきれいな青椒肉絲は大人から子どもまでみんな大好きですよね。特にピーマンが苦手なお子さんでも、青椒肉絲なら食べられるという声を耳にすることも多いと思います。 発祥の中国では豚肉を使いますが、牛肉で作ってもそれぞれのよさがあっておいしいのにかわりありません。豚肉でやわらかくさっぱりしたおいしさを、牛肉でどっしりとした重厚な旨味を、どちらも甘辛なタレと絡んで絶品なので、ぜひいろいろ作ってお好みの青椒肉絲を見つけてみてください♪
▼よろしければこちらの記事もご覧ください
簡単で本格！チンジャオロース人気レシピ

プロの仕上がりを簡単に！「チンジャオロース」の基本＆人気レシピ８選

今回は中華料理の定番、チンジャオロース（青椒肉絲）のレシピをご紹介します。プロのような本格的な味を簡単に再現するためには、しっかりとポイントを押さえるのが肝。ぜひ基本の作り方と合わせて、人気のアレンジレシピも試してみてくださいね。
やみつきレンジおかず！鶏むね肉で「チンジャオチキンロースー」

やみつきレンジおかず！鶏むね肉で「チンジャオチキンロースー」

「チンジャオチキンロースー」のレシピと作り方を動画でご紹介。豚肉や牛肉を使うのが定番の青椒肉絲を鶏むね肉で作ります。ピーマンやたけのこ、調味料といっしょにレンチンするだけで完成！時短でできるのにヤミツキになる簡単レシピです。
【作り置き冷凍】がっつり満腹！青椒肉絲＆生姜焼きおにぎりの具

【作り置き冷凍】がっつり満腹！青椒肉絲＆生姜焼きおにぎりの具

「青椒肉絲＆生姜焼きおにぎりの具」のレシピと作り方を動画でご紹介します。青椒肉絲おにぎりと生姜焼きおにぎりの具を一度に作れる簡単レシピ！小分けにして冷凍すれば、ご飯で包んでレンジ30秒ですぐに完成です。食べ盛りのお子さまも大満足ですよ♪
おうちで本格中華！「青椒肉絲」の人気レシピ＆アレンジ5選

意外と簡単！「青椒肉絲」の人気レシピ＆アレンジ15選

今回は中華料理の定番「青椒肉絲（チンジャオロース）」の人気レシピをご紹介します。基本的な作り方やレンジで作るもの、材料を変えて作るものまでまとめています。また青椒肉絲を使ったアレンジレシピもお教えするので、参考にしてみてくださいね♪
【macaroniレシピ部】シャキうま「青椒肉絲のパスタ」

【macaroniレシピ部】シャキうま「青椒肉絲のパスタ」

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬のピーマンを使ったレシピ「青椒肉絲のパスタ」をご紹介します。
この記事を報告する
チンジャオロース（青椒肉絲）に関する記事

自宅で本格中華！チンジャオロースの基本レシピ
5つのポイントで本格的！段違いにおいしい「チンジャオロース」の作り方

「料理がおいしくなるヨーグルト」って知ってる？
PR macaroni公式
チンジャオロース（青椒肉絲）の人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ