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13. 素材の味が楽しめる「赤からし菜とイカのオイルパスタ」
ピリリとした辛みがクセになる赤からし菜とイカを合わせたオイルパスタです。シンプルなので素材の持ち味が楽しめますよ。イカはたべやすい大きさに切ってくださいね。赤からし菜は生でも食べられるので、葉はしんなりしすぎないように最後にさっとひと混ぜすればOK。
イカを使った人気のトマトパスタ4選
14. プリプリしたイカがたまらない「イカのトマトパスタ」
唐辛子のピリリとした辛さと、トマトの酸味が食欲をそそります。シンプルなトマトソースなので、イカだけではなく、エビ、タコ、アサリ、ホタテなどの魚貝類を加えてもおいしくアレンジできますよ。
15. 魚貝のうま味たっぷり！「ペスカトーレ」
イカ、エビ、ムール貝の魚貝のうま味と、甘酸っぱいトマトの絶妙なハーモニーがたまりません。ムール貝は、アサリ、ハマグリ、ホタテでもOK。タコを加えてもおいしく作れます。お好みの魚貝類を使って、ぜひ作ってみてくださいね。
16. さっぱりとした味わい「イカとトマトの冷製パスタ」
トマトの華やかな赤色と、アスパラの鮮やかな緑色が美しいですね。ひんやり冷たい冷製パスタですし、トマトの酸味もあるので、さっぱりと食べられますよ。イカはかたくならないように、ゆですぎないように気をつけてくださいね。
17. 本格的な味わいが自宅でも楽しめる「イカスミスパゲティ」
市販のイカスミペーストを使えば、お店のような本格イカスミスパゲティが手軽に作れますよ。イカ、アンチョビ、イカスミのうま味に、トマトの酸味がよく合います。仕上げにフレッシュなトマトやパプリカをトッピングすれば、見た目も華やかになりますよ。
歯ごたえが楽しい「イカパスタ」を作ろう！
プリプリとしたイカの歯ごたえがたまらないパスタはアレンジもたくさんできるので、どれを作るか迷ってしまいそう。
濃厚な味わいのクリームソースを使ったパスタ、和風の味わいがほっとするパスタ、さっぱりとしたオイルパスタ、トマトソースを使ったジューシーなパスタなど種類もさまざまです。そしてお店でしか食べられないと思っていたイカスミのパスタがお家でも作れるなんて驚きですよね。プリプリとしたイカのパスタをお家でも楽しんでくださいね。
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