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7. イカと小松菜のハーモニーが絶妙「イカと小松菜のにんにく醤油パスタ」
イカと小松菜を、にんにくで香りよく炒めて、お醤油で味付けしたパスタです。にんにくのよい香りと、赤唐辛子のピリリとした辛さが食欲をそそります。小松菜以外にも、ほうれん草、チンゲン菜などの青菜でもおいしく作れますよ。
8. 和の香りがたっぷり「イカの梅風味パスタ」
イカのうま味と、ひじきの磯の香りがよく合います。塩コショウのシンプルな味付けですし、梅の酸味もあるので、さっぱりと食べられますよ。さらにさっぱりと仕上げたいときは、刻んだ大葉をトッピングするのもおすすめです。
9. 卵を絡めるとより濃厚に「イカとたらこのパスタ」
イカと明太子の魚介のおいしさがギュッと詰まったパスタです。かいわれ大根の爽やかな辛さと、シャキシャキした歯ざわりもGood！スパゲティをゆでるお湯に、昆布出汁を加えることがポイントです。スパゲティにしっかりと下味がつくので、味がぼやけません。
10. ピり辛でやみつきになる「イカの塩辛と柚子胡椒パスタ」
イカの塩辛の塩気と柚子胡椒のピリ辛風味でもりもり食べられるパスタです。イカの塩辛は火を通しすぎると固くなるので、フライパンに投入するタイミングや火加減でお好みの固さに調整してください。塩辛によっても辛さが違うので、分量を少なめで作って味見しながら調整しましょう。
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11. コク深い味わいで食べ応え抜群「イカの塩辛とキャベツのペペロンチーノ」
Photo by macaroni
イカの塩辛とキャベツで作るお手軽ペペロンチーノです。パパっと簡単に作れるので、忙しいときや疲れているときにも重宝しますよ。にんにくのよい香りと、唐辛子のピリリとした辛さ、そして塩辛のうま味があとをひいて、ひと口食べるとやみつきになりそう！
12. 生バジルの香りが食欲をそそる「イカとバジルのガーリックパスタ」
塩こしょう、にんにく、唐辛子でシンプルに味付けしたパスタです。ひと口食べると、生のバジルの爽やかな香りと、にんにくのよい香りがふわっと広がります。ミニトマトを加えてアレンジするのもおすすめ。味の相性もよいですし、彩りも華やかになりますよ。
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