
ライター : mau_naka
調理師 / 漢方コーディネーター / 発酵食品マイスター
フードスペシャリスト・ふぐ取扱登録者・薬膳調整師・発酵食健康アドバイザー。男の子ふたりを育てながらも大好きな料理に関する追及は止みません。なかなか好きなものを食べに出かけら…もっとみる
富山名物「ホタルイカの沖漬け」とは
自家製できる◎ホタルイカの沖漬けの作り方
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1. 老舗の味「しいの食品 蛍いか沖漬」
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しいの食品 蛍いか沖漬 瓶
内容量:130g
¥648 ※2019年01月20日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
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2. お得な「しいの食品 蛍いか沖漬 徳用袋」
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しいの食品 蛍いか沖漬 徳用袋
内容量:180g
¥432 ※2019年01月20日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
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3. 富山産「梅かま ほたるいか沖漬け」
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梅かま 味つづり ほたるいか沖漬け
内容量:110g(固形80g、タレ30g)
¥691 ※2019年01月20日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
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食べ方いろいろ♪ ホタルイカの沖漬けのアレンジレシピ5選
1. ホタルイカの薄揚げカナッペ
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