ライター : Raico

製菓衛生師 / フードコーディネーター / フードライター

とろけるチーズを使う焼き物の人気レシピ11選

1. パリパリチーズのウインナー餅

Photo by macaroni

調理時間:15分

とろけるチーズ・ウインナーソーセージ・餅の、材料3つで作るレシピです。ウインナーソーセージと餅は小さく切り、とろけるチーズをかけてフライパンで焼くだけ。とろけるチーズがパリパリで芳ばしく、餅がとろーりとろけます。塩味があるので、そのまま食べられますよ。

2. れんこんのねぎチーズはさみ焼き

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調理時間:20分

れんこんの食感が楽しめる、ねぎチーズはさみ焼きです。れんこんは皮をむき、4mmほどの厚さに切ればOK。薄く切りすぎないのがポイントです。とろけるチーズはカリカリ、れんこんはサクサクで、歯触りがクセになりますよ。おつまみにぴったりです。

3. 厚揚げチーズ照り焼き

Photo by macaroni

調理時間:20分

厚揚げにとろけるチーズをはさみ、フライパンで照り焼きにするレシピ。甘辛い味付けで、とろけるチーズが絶妙にマッチします。卵黄を崩しながら食べると、たまらないおいしさ。ほどよく食べ応えがあり、ご飯にもお酒にも合うひと品です。

4. かぼちゃチーズ焼き

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調理時間:20分

かぼちゃは、とろけるチーズとの相性が抜群です。こちらはレンジで加熱したかぼちゃに、とろけるチーズやベーコンをかけてトースターで焼くレシピ。ほくほくで甘いかぼちゃに、塩味のあるとろけるチーズが絡みます。火を使わずに作れるのもうれしいですね。

5. 月見しいたけのチーズ焼き

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調理時間:10分

とろけるチーズとしいたけで作る、おつまみレシピ。しいたけのかさの部分に、とろけるチーズとうずらの卵、マヨネーズをのせて、トースターで焼きます。しいたけから出る旨味にとろけるチーズとマヨネーズのコクが相まって、ついあとを引くおいしさですよ。

6. とろ〜りチーズとしいたけのツナみそ田楽

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調理時間:10分

しいたけと豆腐のみそ田楽に、とろけるチーズをトッピングするのもおすすめです。赤みそととろけるチーズの味がマッチし、相性抜群のおいしさに。赤みそにツナ缶や長ねぎを混ぜるので、味に深みが増しますよ。お酒はもちろん、ご飯のおかずにももってこいです。

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