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ライター : tio
編集ライター
ファッション・情報系の雑誌編集や広告制作などを経て、WEBディレクターに転身。さまざまなジャンルや媒体に携わった経験と株式投資の企業分析知識を生かし、金融・ビジネス関連の編集ラ…もっとみる
ココアパウダーのクッキーレシピ5選
1. 材料3つで！簡単ココアクッキー
必要な材料は、ココアパウダー、ホットケーキミックス、バターの3つだけ。ホットケーキミックスを使うので、材料も少ないですし、粉をふるう手間もありません。とても手軽に作れるので、お菓子作り初心者さんや、子どもと一緒に作るときにもおすすめですよ。
2. アーモンド入りココアクッキー
スライスアーモンドが入ったココアクッキーです。ココアのほろ苦い味わいと、スライスアーモンドのパリパリした食感があとをひいて、食べ始めると止まりません♪ 簡単に作れるけど味は本格的なので、おもてなしやプレゼントにもぴったりですよ。
▼余った卵白で、メレンゲクッキーも作りませんか？
3. ココアのスノーボールクッキー
外はサクサク、なかはホロホロと、ふたつの食感が一度に楽しめる「スノーボールクッキー」。ココアパウダーを加えたアレンジレシピもおすすめです。コロンとした見た目がかわいらしくて、ラッピングしてプレゼントすれば喜ばれること間違いなしですよ。
4. マシュマロココアクッキー
外はカリカリ、なかはしっとりとした食感のココアクッキーです。マシュマロの甘さと、ココアのほろ苦さがよく合います。ティータイムのおともにもGood！ドライフルーツや、アーモンドやくるみなどのナッツを加えてアレンジしてもおいしく作れますよ。
5. プレゼントにも！生チョコサンドクッキー
Photo by macaroni
ココアクッキーで、濃厚な生チョコをサンドしました。ココアクッキーは、ホットケーキミックスとサラダ油を使って、簡単に作れますよ。レシピ写真のようにかわいらしくデコレーションすれば、プレゼントにも活躍してくれます。
ココアパウダーのケーキレシピ7選
6. 材料4つ＆レンジで作れるココアケーキ
ココアパウダー、絹豆腐、お砂糖、卵の4つで、しかもレンジで作れるココアケーキです。バターを使わなく、オーブンの予熱も必要ないので、甘いもの食べたくなったときにも手軽に作れますね。お豆腐で作るヘルシーケーキだから、罪悪感なくスイーツを楽しめます♪