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リピ確定！ココアパウダーで作るお菓子やドリンクの魅力
Photo by 長曽我部真未
ココアパウダーの魅力は、なんといってもその手軽さ。チョコレートのように溶かす手間もなく、手軽にチョコレート風味のお菓子やドリンクが作れます。カロリーが低いため、罪悪感なくお菓子やスイーツを食べられるのもうれしいポイント。砂糖が入っていないので、甘さも自分好みにカスタマイズできますよ。
ご紹介するレシピを参考にすれば、ココアパウダーの魅力を再発見できること間違いなし。ぜひチェックしてください♪
ご紹介するレシピを参考にすれば、ココアパウダーの魅力を再発見できること間違いなし。ぜひチェックしてください♪
すぐできる。簡単ココアパウダーレシピ
1.もんで凍らせるだけ 。チョコバナナアイス
Photo by macaroni
生クリームや牛乳不使用！バナナとココアパウダーとはちみつで作る、カロリー控えめなアイスです。もんで冷やし固めるだけで、誰でも簡単に作れます。完熟バナナの消費にもおすすめなレシピですよ。
2. 材料3つ。豆腐のココアアイス
Photo by macaroni
材料3つで簡単に作れる豆腐アイスです。ココアパウダーや豆腐をジッパー付き保存袋で混ぜ合わせたら、あとは凍らせるだけ。とても簡単に作れます。すっきりとした味わいで、暑い日にぴったりなスイーツですよ。
3. 混ぜるだけ。ココアパウダーで生チョコ風ヨーグルト
Photo by macaroni
ギリシャヨーグルトにココアパウダーとはちみつを混ぜる、とろける食感のスイーツです。カロリー控えめで、ダイエット中の方にもぴったり。混ぜるだけなので、食べたいときにすぐ作れますよ。
4. ミキサーでらくらく♪ ココアパウダーでチョコムース
Photo by macaroni
砂糖、乳製品、チョコレート不使用のうれしいムースです。少ない材料で簡単に作れますよ。ココアパウダーとバナナは、間違いなしの組み合わせ。甘さを出すために、完熟バナナを使用するのがポイントです。
5. 洗い物が少ない！レンジでマグカップケーキ
Photo by macaroni
レンジで作るマグカップケーキです。混ぜてレンジで加熱するだけ。食べたいときに作れる簡単レシピです。ココアパウダーの甘～い香りに癒やされるひと品。ホイップクリームや粉糖をトッピングするのもおすすめですよ。
6. 5分で完成。ココアパウダーでチョコソース
Photo by macaroni
わずか5分で作れる簡単ソースで、トーストが贅沢なデザートに変身！ココアパウダーを使うため、チョコレートを溶かす手間がかかりません。材料も少なく手軽に作れるので、朝食やおやつにぜひお試しください。
チョコなし。ココアパウダーのケーキレシピ
7. 混ぜて焼くだけ。豆腐のココアパウンドケーキ
Photo by macaroni
バターの代わりに豆腐を使うパウンドケーキ。しっとりとした口当たりのケーキに仕上がります。ココアパウダーを使えば、チョコレートのように湯煎で溶かす必要がありませんよ。
8. レンジで簡単。ベイクドオーツ
Photo by macaroni
オートミールにココアパウダー、豆乳、バナナを加えるスイーツです。しっとりやわらかいパンプディングのような味わいが特徴。混ぜて電子レンジで加熱するだけの簡単レシピです。
9. どんどん混ぜて焼くだけ。ココアスポンジケーキ
Photo by macaroni
ほんのりビターなココアの風味が味わえる、ココアスポンジです。きめ細かく焼き上げるスポンジ生地は、しっとりとした上品な口溶けが楽しめます。チョコクリームやフルーツでお好みのデコレーションをお楽しみください。
10. みそで手軽にコクUP。チョコレートチーズケーキ
Photo by macaroni
チョコレートの風味が贅沢に楽しめる、濃厚なチーズケーキです。カッテージチーズを使うことで高たんぱく・カロリーオフにしつつ、隠し味のみそでコクをプラス。ココアパウダーをたっぷりとふりかければ、上品な見た目に仕上がります。
11. 4STEPで完成。おからのココアパウンドケーキ
Photo by macaroni
おからパウダーで、グルテンフリーのパウンドケーキを作りましょう。しっとりとした食感とやさしい甘さがたまらないひと品ですよ。生おからでも作る場合についても解説しているので、ぜひ参考に作ってみてくださいね。
12. 蒸し器いらず。ココアパウダーでマーブル蒸しパン
Photo by macaroni
プレーン生地にココアパウダー入りの生地を少し足し、竹串で混ぜてマーブル模様をつけるひと品。ふわふわの食感と2つの味が楽しめる贅沢な蒸しパンです。見た目もかわいいのでおやつにはもちろん、プレゼントにもおすすめですよ。
13. レンジでお手軽。チョコバナナ蒸しパン
Photo by macaroni
米粉でグルテンフリーの蒸しパンを作りませんか？蒸し器がなくても電子レンジで加熱するだけで簡単に作れます。バナナのやさしい甘みとココアの香りが相性抜群。お子様のおやつにもぴったりなひと品です。
14. 模様も簡単。ココアのマーブルパウンドケーキ
Photo by macaroni
プレーン生地とココアパウダー入りの生地を合わせる、マーブル模様のパンドケーキです。バニラの甘い香りとココアのほろ苦さが口いっぱいに広がります。見た目もキレイでプレゼントにも喜ばれるひと品ですよ。
チョコなし。ココアパウダーを使うクッキーレシピ
16. バターなしでコスパよし！ザクザクココアクッキー
Photo by macaroni
バターを使わずに、サラダ油でアーモンドスライスをたっぷりと入れるココアクッキー。サラダ油を使うことでコストを削減できます。ココアパウダーの香ばしい香りとザクザクした食感がやみつきになるひと品ですよ。
17. 大量生産できる。アーモンドココアクッキー
Photo by macaroni
ココアパウダー入りの生地に、アーモンドスライスをたっぷり混ぜるクッキーです。ココアのほろ苦い味わいとアーモンドの香ばしい香りが相性抜群。ザクザクした食感が楽しいひと品です。プレゼントにもぴったりですよ。
18. 型抜き不要。ココアのマーブルクッキー
Photo by macaroni
ココアパウダー入りの生地とプレーン生地を混ぜ込む、アイスボックスクッキーです。むずかしそうに見えますが、生地の混ぜ方も簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
19. 巻くだけでおしゃれ♪ うずまきアイスボックスクッキー
Photo by macaroni
プレーン生地とココアパウダー入りの生地とを重ねて丸め、うずまき模様になるように仕上げるレシピ。見た目がかわいいのでプレゼントにぴったりです。サクッほろっとした食感がたまりませんよ。
20. 成型なし。ココアビスコッティ
Photo by macaroni
米粉とオートミールで、グルテンフリーのビスコッティを作りましょう。ザクザクとした食感とココアパウダーの上品な風味が楽しめるひと品です。ミックスナッツやドライフルーツを加えるのもおすすめ。朝食やおやつにぴったりですよ。
21. ホットケーキミックスでお手軽。マシュマロココアクッキー
Photo by macaroni
もっちりとろける、マシュマロ入りのソフトクッキーです。ホットケーキミックスを使うので、材料5つで簡単に作れます。ココアパウダーの香りと、ほどよい甘さがやみつきになるひと品。おやつにはもちろん、プレゼントにもぴったりですよ。
本格的な味。ココアパウダーのドリンクレシピ
22. 混ぜるだけで完成。手作りミルクココアの素
Photo by macaroni
ミルクココアの素を手作りしてみませんか？作り方はとても簡単。ココアパウダーやスキムミルクなどを混ぜ合わせるだけです。多めに作っておけば、飲みたいときにお湯やホットミルクに溶かすだけでおいしいココアが完成しますよ。
23. トッピングでアレンジ自在。スパイスココア
Photo by macaroni
数種類のスパイスを加えるココアは、高級感ある奥深い風味を楽しめます。おいしさの決め手はココアパウダーとスパイスをじっくりと炒めること。香りが際立ち、お家にいながらカフェ気分を味わえますよ。
ココアパウダーでお手軽レシピを楽しもう♪
ココアパウダーは、チョコレートのような濃厚な風味でありながら、砕いたり溶かしたりする手間をかけずに使えるのも魅力です。ケーキやクッキーはもちろん、アイスやドリンクなど、アレンジ次第でさまざまなおいしさを楽しめますよ。
ご紹介したレシピは、どれも手軽に作れるものばかり。ぜひ参考に、ココアパウダーでレシピの幅を広げましょう♪
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
ご紹介したレシピは、どれも手軽に作れるものばかり。ぜひ参考に、ココアパウダーでレシピの幅を広げましょう♪
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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