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25. まったりなめらか！レモン香るアボカドパスタ
Photo by 稲吉永恵
濃厚なアボカドと爽やかなレモンで作るパスタは絶品です。彩りがきれいで、女子会のランチにおすすめのひと皿。ソースは牛乳と粉チーズでクリーミーに仕上げながら、醤油で味をまとめます。完熟したアボカドを使うことで、まったりとした深い味わいを楽しめますよ。
26. クセになる。まぐろとアボカドの炊き込みごはん
まぐろとアボカドを使う、新感覚の炊き込みごはんです。まぐろと一緒に炊き込むごはんは旨みが凝縮され、風味豊かに仕上がります。アボカドを加えることで、より一層まろやかでコク深い味わいに。醤油と白だしなどのシンプルな調味料としょうがの香りで、食材のおいしさがグンとアップしますよ。
27. リピート間違いなし！韓国風アボカドうどん
Photo by macaroni
ピリッと辛いコチュジャンやコクたっぷりなオイスターソースなどの調味料で、韓国風に仕上げます。辛さのなかにアボカドのやさしい風味が加わえるため、マイルドな口当たりで箸が止まりません。醤油をプラスすれば、まろやかな味わいになりさっぱりとしたあと味を感じられますよ。
28. 満足感たっぷり。まぐろとアボカドのポキ丼
Photo by macaroni
満足度の高いまぐろとアボカドで、ごはんがもりもり食べられるひと皿。ゴロッと角切りにするため、食べ応えバッチリです。醤油、みりん、砂糖で馴染みのある和風味なので、子どもから大人まで楽しめます。ごま油を加えることで、さらに風味豊かに仕上がりますよ。
29. ランチに♪ 和風ソースのアボカドハンバーガー
Photo by macaroni
クリーミーなアボカドとハンバーグの溢れる肉汁がベストマッチ。チェダーチーズのとろける食感とアボカドのなめらかさが絶妙に絡み合い、クセになるおいしさです。醤油ベースの和風ソースで重すぎないのもうれしいですね。
30. 新食感のおいしさ。アボカド天丼
Photo by macaroni
食べ応えがあるメインを食べたいときにおすすめのレシピ。アボカドを天ぷらにすることで、外は軽やか、中はほくほくとした食感のコントラストを楽しめます。とろ～り温泉卵と絡めて頬張りたいひと品です。醤油で作るつゆはやさしい味わいで、天ぷらによく染みておいしくいただけますよ。
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