ピーマンのレシピ4選

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ピーマンとツナ缶でぱぱっと作る大人気の副菜。ピーマンを大量消費したいというときにぜひ作ってほしいひと品です。鶏ガラスープの素とごま油のタレがピーマンに絡みつき、ピーマンが苦手なお子さまでももりもり食べてくれますよ。

食べやすくなる!? ピーマンの冷凍保存方法！賞味期限や解凍方法も

野菜は栄養ももちろん、彩としても大活躍。緑、赤とカラフルなピーマンもいろんな料理に使われますよね。ちょっと時間がないときの野菜炒めなどを作るとき、あったら便利なのがピーマン。おすすめは買ってきたそのままの状態のピーマンを使うことですが、冷凍保存しておくと長く使えて便利です！

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ワンパンでサクッとひと品作りたいというときにおすすめの副菜。甘辛く炒めることで、ピーマン独特の苦味を抑えることができ、ごまの香ばしさがやみつきになりますよ。和食、洋食、中華なんでも合わせることができ、献立に取り入れやすいひと品です。

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手でちぎるという豪快な作り方がおいしさの秘訣。耐熱ボウルにピーマンと調味料を入れて、電子レンジで加熱するだけであっという間にでき上がり。包丁・火要らずで、さくっと作れる点が魅力です。温める時間によって、ピーマンの食感が変わるのも嬉しいですね。

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ピーマンと卵で作るお手軽副菜。彩りの良さと、ごま油の香りが食欲をそそります。時間のない朝でもぱぱっと作ることができ、お弁当のおかずとしても大活躍ですよ。

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