目次
6. さばとブロッコリーの味噌マスタードグラタン
Photo by macaroni
こちらのグラタンは、じゃがいもにブーム継続中のサバ缶とブロッコリーで栄養満点♪ ソースはサバ缶の汁を利用するので簡単に作れて失敗知らずなのもうれしいですね。辛さは、お好みに合わせてマスタードの量で調整可能です。
7. たらとじゃがいものマヨ和え
Photo by macaroni
揚げたじゃがいもとたらに濃厚なマヨソースが絡んだお箸の進むひと品。ほどよく効いた粒マスタードも食欲をそそります。じゃがいもとたらが熱いうちにソースを絡めるとしっかり味が馴染みますよ。甘めのの味付けがお好みなら、砂糖やはちみつを加えても◎
8. コンビーフポテトのホットサンド
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ほくほくじゃがいもと旨みたっぷりのコンビーフが絶品のホットサンド。とろ～りとろける濃厚チェダーチーズがたまりません！表面をサクッとおいしく作るコツは、しっかりプレスすること。力を入れて強めに押し付けてくださいね。フライパンにバターを引くとさらに風味よくカフェ風の仕上がりに♪
9. ほっくりじゃがいものマカロニスープ
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寒い冬にぴったりの「ほっくりじゃがいものマカロニスープ」。じゃがいもの甘みとミルクのクリーミーな味わいが身体も心もあたためてくれます。ピリッと効いた黒こしょうがほどよいアクセント。牛乳は沸騰させると分離しやすくなるので、弱火でゆっくり加熱してくださいね！
10. いももちチーズドッグ
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最後にご紹介するのは、じゃがいもを使ったおやつ「いももちチーズドッグ」。マッシュポテトでウインナーとチーズを包んで揚げ焼きにすれば、もちもちあったかおやつのできあがり！中から出てくるとろ～りチーズがたまりません♪ じゃがいもはしっかり潰し、ウインナーとチーズを隙間なく包むことできれいに仕上がりますよ。
じゃがいもで作るほっこりおいしい食卓
ほくほく食感とやさしい味わいで、どんな食材や調味料とも馴染みやすいじゃがいも。スープやグラタンなど、寒い今の季節に身体をあたためてくれるメニューは今すぐ作ってみたくなりますね！
春には新じゃがも登場し、ますますじゃがいも料理がおいしくなります♪ 気になったレシピをぜひ試してみてくださいね。
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