苦手克服!ピーマンのおすすめ絶品レシピ15選

ピーマンは常備菜としても使われる定番のお野菜。しかし、苦味が苦手という人も多くいますよね。今回はちょっとしたひと工夫でおいしく食べられる、ピーマンのおすすめレシピをご紹介します。ピーマンが苦手というお子さんや大人も楽しめるピーマンレシピです。

2019年1月10日 更新

5. レンジで2分!ピーマンのおかか和え

レンジで2分でできる、めんつゆが染み込んだかつお節の深い味わいがクセになるひと品。緑でも赤でも、ピーマンはどれを使ってもOK!めんつゆにかつお節、そしてごま油を垂らしていただく味付けは、ごはんのおかずとしても、おつまみとしてもぴったりと来る風味です。

レンジで作れるピーマンの副菜5選

6. 簡単常備菜!丸ごとピーマンの肉詰め

レンジで作ることができるピーマンの肉詰めのレシピ。ピーマンに肉だねを詰めてレンジで加熱するだけなので、ピーマンの肉詰めの作り方のなかでもシンプルな方法です。一度に多く作って、常備菜にしておくとお弁当にも使えて便利ですね!

7. 春雨じゃなくえのき使用!レンジでチャプチェ

レンジでえのきチャプチェ

Photo by macaroni

えのきを春雨に見立てたチャプチェのレシピ♪ えのきの味わい深い旨味がプラスされ、いつものチャプチェとはまたひと味違った味や食感を楽しむことができます。お肉もお野菜も一緒にレンジでチンするだけなので、見た目よりもとても簡単に作れますよ♪

8. やみつきレンジおかず!チンジャオチキンロースー

チンジャオチキンロースー

Photo by macaroni

ごはんのお供におすすめの簡単チンジャオチキンロースーのレシピ。鶏胸肉を使っているので、さっぱりとした味で仕上がります。すべて耐熱皿に入れて加熱するだけなので、ボリューミーなのに時間をかけずにさっと準備することができますよ♪
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きく

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