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19. ごぼうと豚こま肉のつまみ揚げ
Photo by macaroni
ひと口かぶりつくと、豚肉のうま味とごぼうのよい香りが、口いっぱいに広がります。ごぼうだけではなく豚肉も使っているので、食べごたえもばっちり。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもうどんやそばのトッピングにもぴったりなひと品ですよ。
20. さんまとごぼうの竜田揚げ
Photo by macaroni
三枚おろしにしたさんまで、ごぼうとにんじんをクルンと巻いて揚げました。さんまのうま味がきいていて、しっかりと味がついているので、ごはんにもお酒にもよく合います。冷めてもおいしく食べられるので、たくさん作って次の日のお弁当にもいかがでしょうか？
やみつきなおいしさ！ごぼう料理を楽しんで
シャキシャキとした食感と、独特の香りがおいしいごぼう。かめばかむほどおいしさがあふれ出す、ごぼうのおいしさをしっかりと楽しめるレシピをご紹介しました。ご紹介したレシピを参考にして、食べ始めると止まらなくなってやみつきになる「ごぼう料理」を作ってくださいね。
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