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19. お好み焼き風フライドチキン
Photo by macaroni
ちょっと風変わりなお好み焼き風フライドチキンはいかがですか？作り方も動画を見ながら作れるので工程がわかりやすいですよ。
味に変化がほしいときはマヨネーズを付けたり、キムチをそえるのもありですね。お好み焼き粉を使用していますが、小麦粉や片栗粉でもおいしく作ることができます。
20. かつお節をたっぷりまとったおかか衣唐揚げ
Photo by macaroni
ひと味もふた味も違うおかか衣唐揚げはいかがですか？
シャキシャキのレンコンにジューシーな鶏肉で食べ応え抜群なレシピです。鰹節の風味が食欲をそそってくれますよ。
揚げたらすぐに鰹節をまぶしてくださいね。そうするとで鶏肉とレンコンにしっかり鰹節がまとってくれます。お弁当のおかずにもおすすめです。
21. 明太とろろからあげ
Photo by macaroni
とろろ明太だけでごはん一杯いけそうなのですが、唐揚げにドーンとかけちゃう贅沢な明太とろろからあげです。
簡単なのに見栄えもよく、普段の食事だけでなくおもてなしや飲み会にもおすすめなレシピです。
やっぱりメインは鶏肉に決まり！
鶏肉レシピの数々いかがでしたか？鶏肉はバリエーションもアレンジも豊富ですよね。日々の献立に迷ったとき頼れるレシピだと思います。
ぜひ、鶏肉マスターになって料理の幅をグッと広げてください。
▼鶏肉の賞味期限・保存方法はこちら
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