目次
7. カニといんげんのトロトロあんかけチャーハン
Photo by macaroni
カニの缶詰を使い一見豪華に見える、カニといんげんのあんかけチャーハンです。カニのほぐし身をふんだんに使うことで旨味が感じられますね。たっぷりのあんは鶏ガラスープの素が入っているのでコクもあり、チャーハンによく合います。
8. 豚肉とキャベツの男飯丼
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胃袋をつかまれる、お肉モリモリキャベたま丼です。味付けはシンプルに鶏ガラスープの素だけですが、キャベツと豚肉の甘味が引き立ちます。卵は半熟に仕上げるとクリーミーに！おなかも大満足の丼です。
鶏ガラスープを使った煮物レシピ4選
9. こってりガリバタ豚バラ大根
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こってり濃厚なガリバタ豚バラ大根をご紹介します。にんにくやごま油で炒めることでとっても香り高いひと品が完成！鶏ガラスープの素や醤油で作る合わせ調味料が大根やしいたけによく染みこみ、ご飯が進む完食間違いなしのレシピです。
10. ご飯が進む！ピリ辛風味の大根の煮物
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大根の旬の時期にぜひ作っていただきたい、坦々風大根そぼろ煮です。レンジで大根を加熱しておくと時短にもなり、味がよく染みこみます。ひき肉やしいたけが入ったあんが大根によく絡み、ピリ辛味でご飯がもりもり進みますよ。
11. やみつき白菜のまるごと煮込み
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豪快に白菜をまるごと使ったとろとろ煮込みを作ります。味付けにはオイスターソースや鶏ガラスープの素を使い旨味がたっぷり♪ 白菜はあらかじめ焼いておくことでこんがりし、煮込むとやわらかいので、かぶりついてしまいますよ。
12. 白菜のほっこりクリーミー煮込み
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ほっこりやさしい味わいのとろとろ白菜のクリーム煮を作りましょう。ベーコンの塩気がちょうどよく、鶏ガラスープの素を加えることでコクが出ます。白菜がとろけるようにやわらかく、いくらでも食べられそうです。黒こしょうを振ると味のアクセントになりますよ。
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