簡単ねぎだく鶏ささみ
「ねぎだく鶏ささみ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。長ねぎをたっぷり2本使い、ささみと一緒に和えました。にんにくとごま油の香りが食欲をそそるひと品です。おつまみにするのはもちろん、ごはんにもパスタにもよく合います♪ 2022年4月26日 更新
カテゴリー：
調理時間
20 分
-
(0件)
栄養情報（1人あたり）
162kcal
15.3g
8.6g
5.9g
4.6g
1.1g
材料
（3人分）- 鶏ささみ 3本
- 長ねぎ 2本
- 酒 大さじ2杯
- 塩こしょう 少々
- ごま油 大さじ１杯
- ☆にんにくすりおろし 小さじ1杯
- ☆鶏ガラスープの素 小さじ1杯
- ☆塩こしょう 少々
- ☆ごま油 大さじ1杯
下ごしらえ
・ささみは筋を取り除きます。
・長ねぎは斜め薄切りにします。
作り方
1
鶏ささみを耐熱容器に入れて酒、塩こしょうで下味を付け、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで2分30秒加熱し、粗熱を取ります。
2
フライパンにごま油を引いて熱し、長ねぎを入れてしんなりするまで炒めます。
3
②をボウルに移し、①のささみを手で細かくほぐして加え、☆の調味料を入れて混ぜます。
4
③をお皿に盛り、お好みで白ごまをふりかけて完成です！
コツ・ポイント
鶏ささみは火が入りすぎると食感がパサついてしまうので、加熱時間は様子を見ながら調整してくださいね。長ねぎはしっかり炒めると甘味が出ておいしくなりますよ！
▼たっぷりかけて、たれまで食べちゃう！「ねぎだく」レシピ集♪♪
レビュー(0件)
-
レビューはまだありません
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
コメントが削除されました
閉じる
鶏ささみの人気ランキング