鶏ガラスープの素を使ったレシピ16選！炒め物やパスタ、チャーハンまで
中華のだしでおなじみの鶏ガラスープの素！スープだけでなく、いろんな料理に使えることをご存知でしょうか。今回は鶏ガラスープの素を使った炒め物、煮物、パスタ、ご飯ものとたくさんご紹介します。顆粒タイプで使いやすく、常備しておくと重宝しますので、ぜひ上手に取り入れてくださいね。
2019年1月10日 更新
鶏ガラスープを使ったご飯レシピ4選
13. お店の味に近づく！ふんわり卵のパラパラチャーハン
Photo by macaroni
お店でいただくような、パラパラのチャーハンをおうちで作ってみませんか。具材はベーコン、卵、長ねぎととってもシンプル！強火でさっと炒めることで軽い食感のチャーハンに仕上がります。冷ご飯がたくさんあるときに作ってみてくださいね。
14. おうちで本場の味を堪能する・シンガポールチキンライス
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ワンパンで作れて洗い物も少なくてうれしい、シンガポールチキンライスのご紹介です。お米が透き通るくらいまでしっかり炒めることがポイント！フライパンで作ることで、鶏肉がジューシーに仕上がります。パクチーをのせると本場の味に近づきますよ。
15. カニといんげんのトロトロあんかけチャーハン
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カニの缶詰を使い一見豪華に見える、カニといんげんのあんかけチャーハンです。カニのほぐし身をふんだんに使うことで旨味が感じられますね。たっぷりのあんは鶏ガラスープの素が入っているのでコクもあり、チャーハンによく合います。
16. 豚肉とキャベツの男飯丼
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胃袋をつかまれる、お肉モリモリキャベたま丼です。味付けはシンプルに鶏ガラスープの素だけですが、キャベツと豚肉の甘味が引き立ちます。卵は半熟に仕上げるとクリーミーに！おなかも大満足の丼です。
鶏ガラスープの素を常備しておこう！
鶏肉のがらをしっかり煮出して作られる、鶏ガラスープの素。あっさりしているわりに奥深い味わいを楽しませてくれます。スープだけでなく、あとなにかひと品欲しい時にも重宝しますね。
顆粒タイプで使いやすいので、ぜひ常備してほしい調味料のひとつです。ご飯ものやパスタにまで使えるので、気になるレシピにトライしてみてくださいね。
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