栄養情報（1人あたり）
588kcal
30.7g
16.8g
83g
76.6g
4.4g
材料
（2人分）- スパゲッティ1.8mm 200g
- 重曹 大さじ2杯
- 塩 大さじ1杯
- 熱湯 2L
-
スープ
- さばみそ煮缶 1缶
- a. 鶏ガラスープの素 小さじ1杯
- a. しょうが（すりおろし） 小さじ1/2杯
- a. 酒 大さじ1杯
- a. めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ2杯
- a. 白すりごま 小さじ2杯
- 水 200cc
- トッピング
作り方
1
鍋にさばみそ煮缶を入れて潰します。
2
(a) の調味料、水を加えて混ぜ合わせてひと煮立ちさせてアクを取り除きます。
3
別の鍋に熱湯を沸かし、塩、重曹を入れます。スパゲッティを加えて、表示よりも30秒長くゆでます。
4
器にスパゲッティを盛り付けます。別の器にスープを注ぎ、小口ねぎ、かつおぶし、焼き海苔、メンマをトッピングして完成です。
コツ・ポイント
・スパゲッティはお好みの太さのものを使ってください。
・煮卵やチャーシューなどトッピングするのもおすすめです。
・煮卵やチャーシューなどトッピングするのもおすすめです。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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