Name: 強力粉を使う人気レシピ25選。パンやお菓子、おかずにおつまみも♪
Cuisine: 日本

フライパンを使えば、とても簡単にピタパンを作れます。ドライイーストではなく、ベーキングパウダーを入れるので、面倒な発酵もありません。強力粉で作るもっちりとした生地に、照り焼きチキンとタルタルソースがよく合います。お好みの具材でアレンジしてもOK。

Photo by macaroni

びよーんとチーズがのびるナンのレシピです。強力粉と薄力粉どちらも入れるため、軽い食感に。一般的な作り方だと発酵に時間がかかってしまいますが、電子レンジを使うことで発酵させなくても作れます。ごはんで食べるカレーもよいけれど、たまにはナンもおすすめです。

カレーだけじゃなかった！macaroni編集部が選ぶ、ナンに合うメニューBEST3 - macaroni

現在デルソーレの公式サイトで開催中の「ナン総選挙」。カレー以外で、ナンに合うと思う食品を選び、投票できるキャンペーンです。そこでmacaroni編集部でも、和・洋・デザート系の食品を20種類用意し、ナンと共に試食することに。果たして、その結果は……？

強力粉を使う【自家製うどん】レシピ3選

強力粉と薄力粉を同量ずつ使ううどんです。足で踏んで作る王道の手作りうどんは、楽しみながら作れます。うどんは、ゆでると二倍ほどの太さに膨らむので、理想の半分くらいの太さに切るのがポイントです。丁寧に作る分、おいしさがアップしますよ。

強力粉を多めに配合すると、とてもコシの強いうどんができあがりますよ。1人前から作れるため、少しだけ余った強力粉を消費するのにもってこいのレシピですね。強力粉と薄力粉の比率や水の量を調整し、お好みの硬さに仕上げてもOK。

ホームベーカリーがおうちにある方は必見！こねる作業を、ホームベーカリーにまかせて、とても簡単に自家製うどんを作れるレシピです。強力粉と薄力粉を同量ずつ使う生地は、ほどよいコシと上品なゆずの香りを楽しめます。よりしっかり食感にしたい場合は、ひと晩生地を寝かせるのがおすすめ。

強力粉を使う【人気ピザ生地】レシピ4選

出典：

強力粉を多めに使うピザ生地は、ふんわりもっちり食感が特徴です。しっかり発酵させるので、パンのようにやわらかく焼き上がりますよ。食べやすい生地は、年代問わずおいしく食べてもらえるのが魅力です。おもてなしや特別な日にぜひどうぞ。

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