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ライター : Uli
パンシェルジュ / フードコーディネーター
ハワイ大学留学後、旅行会社に就職。国内外の食文化に魅力を感じ、現在はレシピ系記事をメインにライターをしています。お手軽料理から、パン・スイーツまで、さまざまなレシピを発信中…もっとみる
強力粉を使う簡単パンレシピ6選
1. フライパンで！ハムチーズコーンパン
発酵も焼き上げも、フライパンひとつでできるレシピです。手軽に作ることができるので、パン作り未経験の方にもおすすめです。ハム・チーズ・コーンが入ったパンは、朝食やピクニックにぴったりですよ♪
2. 初心者でも安心。ミルクパン
本格パン作りに挑戦したい方は、まずはこちらのレシピから作ってみましょう。シンプルな材料と作り方なので、初心者でも学びながら簡単に作ることができます。基本さえマスターすれば、アレンジ次第でいろいろなパンが焼けますよ。
3. 混ぜて焼くだけ！ヨーグルトのクイックブレッド
すぐにパンを焼きたいときは、こちらのレシピで決まりです。発酵時間も不要で、こねる手順や、むずかしい成形もありません。お子さんと一緒に作るのも楽しいですよ。ヨーグルトとベーキングパウダーのおかげで、ふんわり食感に焼きあがります。
4. ふっくらしっとり♪ 土鍋丸ごとパン
Photo by macaroni
土鍋を使って焼くことで、熱がゆっくりと伝わり、ふっくらしっとり食感に。土鍋ごと食卓に出せば、みんな驚いてくれること間違いなし！そのままはもちろん、スープやチーズフォンデュなどに浸けて食べてもおいしいですね。
5. フライパンで。てりたまチキンピタパン
Photo by macaroni
フライパンでとっても簡単にピタパンを作れますよ。ドライイーストではなく、ベーキングパウダーを入れるので、面倒な発酵もありません。もっちり生地に、てりやきチキンとタルタルがよく合います。ほかにも、お好きな具材をいろいろ挟んでアレンジしてみては？
6. とろーり。手作りチーズナン
Photo by macaroni
びよーんとチーズがのびる本格的なナンです。通常ですと、発酵に時間がかかってしまいますが、レンジを使うことで発酵させなくても作れますよ。ご飯で食べるカレーもいいけれど、たまにはナンもおすすめです。ご自宅で本格的なカレーとナンを楽しんでみては？
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