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4. 食べごたえ抜群。強力粉のパンケーキ
Photo by ヤマモトマコ
強力粉100％のパンケーキは、薄力粉で作るパンケーキとはひと味違うもちもちの弾力が特徴です。はちみつやメープルシロップで食べてもおいしいですが、ハムエッグやツナマヨなどを添えてお食事系のパンケーキとしても楽しめます。生地を作ったらすぐに焼くのが成功のコツです。
5. 炊飯器で。大きなカステラパンケーキ
炊飯器で、強力粉を使うもっちりとした大きなカステラパンケーキを作りましょう。生地にはちみつを入れることで、口いっぱいに広がるやさしい甘さを楽しめます。『ぐりとぐら』の絵本に出てくるようなドーム型のカステラパンケーキを、心ゆくまで堪能してくださいね。
6. 中華風蒸しパン。マーラーカオ
中国伝統の蒸しパン、マーラーカオを、蒸し器を使わず炊飯器で焼き上げるレシピです。生地さえ作ればスイッチを押すだけ。生地は強力粉と薄力粉、両方で作るため、むっちりふわふわ食感に仕上がります。黒砂糖のコクがある甘味と、卵のやさしい香りがたまりませんよ。
7. スパイス香る。パン・デピス
お菓子作りが好きな方や、大人っぽいお菓子を作ってみたい方におすすめ。フランスの伝統菓子、パン・デピスのレシピです。強力粉を使う弾力のある生地は、スパイスがビシッと効いて芳醇な香りを楽しめます。贈り物にしたり、ホームパーティーで出したりするのもGood。
8. 卵焼き器でくるくる♪ ロールクレープ
Photo by macaroni
卵焼き器を使えば、断面がかわいいロールミルクレープを作れますよ。中にクリームをたっぷり挟むので、食べ応えがあります。生地に薄力粉だけでなく強力粉も使うことで、もっちりとした食感に。子供と一緒に作っても楽しいですね。
強力粉を使う【簡単パン】レシピ7選
9. フライパンで。ハムチーズコーンパン
オーブンを使わずフライパンひとつで作るレシピです。生地は強力粉100％で、もちもち食感に。手軽なので、パン作り未経験の方にもおすすめです。ハムやとろけるチーズ、コーン缶を入れるパンは、塩味と甘味のバランスがよく絶妙な味わいに仕上がります。朝食やピクニックにぴったりです。
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