7. はんぺんの磯部肉巻き

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磯辺焼をはんぺんでアレンジしたレシピです。豚バラ肉のジューシーなおいしさと、こっくりと甘辛いタレで、はんぺんが食べごたえ満点なひと品になりました。ボリュームをアップさせたいときはチーズを、さっぱりと食べたいときは大葉を一緒に巻いてアレンジしてみて♪

8. ツナとチーズのブルーミングはんぺん

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はんぺんに切り込みをいれて、ブルーミングブレッドのような見た目に仕上げています。切り込みにはカレーマヨで味付けしたツナを挟んでいて、チーズもトッピングしているので、食べごたえばっちり。お酒のおつまみにもおすすめです。

9. 弁当にも!はんぺんチーズの出汁巻き

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はんぺんとチーズを、塩昆布入りの卵液で巻いた出汁巻です。塩昆布とチーズのうま味がきいていて冷めてもおいしく食べられますし、白と黄色のツートンで見た目も華やかなので、お弁当のおかずにも活躍してくれますよ。

10. 作り置きできる揚げないエビカツ

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揚げずにトースターで焼いて作っているので、時間がたっても油っぽくならずに、おいしさが長持ちします。冷蔵庫で3日保存できるので、作り置きにも◎ 時間があるときに作っておけば、晩ごはんのおかず、お酒のおつまみ、お弁当のおかずと大活躍してくれますよ。

【炒める】はんぺんレシピ5選

11. はんぺんとねぎのバター醤油炒め

メイン材料ははんぺんとねぎのふたつのみ、調理時間も5分で手軽に作れるひと品です。バターとお醤油の組み合わせは、間違いないおいしさ!とてもシンプルな味付けなので、こしょうは香りがよいブラックペッパー使うのがおすすめです。

12. はんぺんとピーマンの磯の香炒め

干し桜えび、青のり、バターを合わせた、とても風味豊かなひと品です。コクのあるバター醤油味に、ピーマンのほろ苦さがよいアクセント。香りがとてもよく、しっかりとうま味があるので、冷めてもおいしく食べられます。お酒のおつまみやお弁当のおかずにもGood!

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