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7. はんぺんの磯部肉巻き
磯辺焼をはんぺんでアレンジしたレシピです。豚バラ肉のジューシーなおいしさと、こっくりと甘辛いタレで、はんぺんが食べごたえ満点なひと品になりました。ボリュームをアップさせたいときはチーズを、さっぱりと食べたいときは大葉を一緒に巻いてアレンジしてみて♪
8. ツナとチーズのブルーミングはんぺん
はんぺんに切り込みをいれて、ブルーミングブレッドのような見た目に仕上げています。切り込みにはカレーマヨで味付けしたツナを挟んでいて、チーズもトッピングしているので、食べごたえばっちり。お酒のおつまみにもおすすめです。
9. 弁当にも!はんぺんチーズの出汁巻き
はんぺんとチーズを、塩昆布入りの卵液で巻いた出汁巻です。塩昆布とチーズのうま味がきいていて冷めてもおいしく食べられますし、白と黄色のツートンで見た目も華やかなので、お弁当のおかずにも活躍してくれますよ。
10. 作り置きできる揚げないエビカツ
揚げずにトースターで焼いて作っているので、時間がたっても油っぽくならずに、おいしさが長持ちします。冷蔵庫で3日保存できるので、作り置きにも◎ 時間があるときに作っておけば、晩ごはんのおかず、お酒のおつまみ、お弁当のおかずと大活躍してくれますよ。
【炒める】はんぺんレシピ5選
11. はんぺんとねぎのバター醤油炒め
メイン材料ははんぺんとねぎのふたつのみ、調理時間も5分で手軽に作れるひと品です。バターとお醤油の組み合わせは、間違いないおいしさ!とてもシンプルな味付けなので、こしょうは香りがよいブラックペッパー使うのがおすすめです。
12. はんぺんとピーマンの磯の香炒め
干し桜えび、青のり、バターを合わせた、とても風味豊かなひと品です。コクのあるバター醤油味に、ピーマンのほろ苦さがよいアクセント。香りがとてもよく、しっかりとうま味があるので、冷めてもおいしく食べられます。お酒のおつまみやお弁当のおかずにもGood!
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